Цитаты из книги «Больше. Суше. Сильнее. Простая наука о построении мужского тела»

Казеиновая белковая добавка – вторая по популярности после сыворотки. Казеин – это белок, содержащийся в молоке. Сгустки, которые образуются при свертывании молока, например комочки в твороге, – это и есть казеин.

И простые, и сложные углеводы в конечном итоге превращаются в глюкозу. Единственным отличием является скорость их переработки. Поэтому бо́льшую часть вашего рациона должны составлять сложные углеводы, которые дольше усваиваются организмом

Жизнь состоит не только из тренировок, но тренировки – это то, что делает нашу жизнь ярче. – Брукс Кубик

Просто помни, что где-то хрупкая маленькая китаянка разминается с твоим максимальным весом. – Джим Конрой

Будущее принадлежит тем, кто готовится к нему сегодня. – Малкольм Икс

ИНСУЛИН : Гормон поджелудочный железы. Поступает в кровь с пищей. Помогает мышцам, органам и жировым тканям получать питательные вещества, которые также поступают в кровь с пищей. Затем организм может либо использовать эти питательные вещества либо накапливать их в виде жира.

ГЛИКОГЕН : Вещество, которое содержится в тканях организма и служит хранилищем углеводов.

УГЛЕВОД : Молекула, состоящая из углерода, кислорода и водорода, служит источником энергии для животных.

Организм человека по-разному усваивает различные белки. Согласно одному из исследований, за час усваивается 8–10 граммов сыворотки, 6,1 грамма казеина, 3,9 грамма сои и 1,3 грамма яичного белка. Эти данные приблизительные, так как сложно измерить точное количество усваиваемого белка, однако они позволяют сделать вывод о том, что некоторые белки усваиваются быстрее других.

Из исследования можно сделать простой вывод: лучший способ накачать мышцы и увеличить силу – заниматься с большими весами, постепенно увеличивая вес.