Цитаты из книги «Мое кето преображение: Программа комплексного оздоровления и похудения при помощи кето-диеты»

Суп минестроне в стиле кето ИНГРЕДИЕНТЫ500 мл воды300 г цветной капусты300 г помидоров200 г “спаржи” (зеленые стручковые бобы)100 г лука-порея 100 г копченой колбасы

Кето Щи 4 порцииИНГРЕДИЕНТЫ300 г мяса на кости200 г квашеной или свежей капусты 2

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 корня сельдерея3–4 моркови6 яиц350 г ветчины или отварной куриной грудки6 соленых огурцов5 побегов зеленого лука2 столовые ложки порезанной петрушки и укропа250 г майонеза Соль и черный перец по вкусу

Салаты Салат из рукколы с острой курицей и обжаренной цветной капустой 2 порцииИНГРЕДИЕНТЫ:200 г нарезанных соцветий цветной капусты1 столовая ложка масла 1

Острые жировые бомбочки с сыром 8 бомбочекИНГРЕДИЕНТЫ:150 г козьего сыра (размягченного при комнатной температуре)100 г сливочного масла (размягченного при комнатной температуре)1 зубчик чеснока, рубленый2 столовые ложки тертого твердого сыра1 свежий перец чили, без семян и мелко порезанный4 ломтика бекона, мелко нарезанные Цедра 1 лайма

Смузи с арахисовым маслом 1 порцияИНГРЕДИЕНТЫ:2 столовые ложки арахисового масла200 мл миндального молока2 столовые ложки густых сливок1 столовая ложка семян конопли или кокосовой стружки Несколько капель стевии

Мятно-зеленый смузи 1 порцияИНГРЕДИЕНТЫ:2 стакана темнолиственной зелени (шпинат, капуста, салат, листья свеклы и т. д.)1/2 стакана огурца, крупно нарезанного1/4 стакана капусты брокколи1 веточка свежей мяты1/2 авокадо 3/4 стакана воды или кокосового молока

порция ИНГРЕДИЕНТЫ:1/2 авокадоСок из 1/2 лимона1 стебель сельдерея, нарезанный 1

Эфирное масло грейпфрута : это освежающее масло обладает удивительной способностью разрушать жировые отложения. Эфирное масло грейпфрута заряжает энергией, поэтому это прекрасный способ помочь вам зарядиться энергией с самого утра или дать себе толчок во время энергетического спада в течение дня. Это также помогает уменьшить тягу к сладкому и увеличить метаболизм. Попробуйте разбрызгать 3–5 капель эфирного масла грейпфрута в спальне утром, когда вы готовитесь к началу дня. Вы можете носить флакончик масла в своей сумке и сделать хороший глубокий вдох, когда нужно освежиться в середине дня.

1 столовая ложка дижонской горчицы 2 зубчика чеснока, мелко измельченного 2 столовых ложки яблочного уксуса 2 чайные ложки сушеных трав на выбор (базилик, петрушка, кинза, укроп, эстрагон, розмарин) 1/2 чайной ложки куркумы Соль по вкусу ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 3 столовые ложки майонеза, если вы хотите получить более кремовую заправку. КАК ГОТОВИТЬ: Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы. Хранить в стеклянной банке в холодильнике до одной недели.