Цитаты из книги «Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре»

Рядом с сахаром можно положить брендированный шоколад. Для салона красоты среднего и премиум-сегмента, как и для фитнес-клубов подобного формата, наличие данного элемента, на мой взгляд, просто обязательно. Далее к эспрессо подают небольшой «шотик» с водой. Если вы хотите это отнести клиенту в кабинет или на маникюр, не поскупитесь на красивый винтажный (ну если это под стиль вашему салону или фитнес-клубу) поднос, уверен, они есть на блошином рынке, я бы в простом супермаркете не стал покупать, это банально. Также обратите внимание на посуду, в которой подается напиток. Надеюсь, не надо говорить, что подается в чашках для эспрессо. А не ведрах 0,5 литра.

Если у вас в салоне красоты есть барная стойка (половина читателей сразу засмеялась, ничего себе салон красоты), то сначала на барную стойку ставят блюдце и кладут ложку, ручкой от сидящего или стоящего. Далее готовят сам эспрессо, после приготовления обязательно протирают донышко чашки влажной салфеткой (у меня дома есть 3 рубашки, на которых есть капли кофе по этой причине). И ставят чашку, развернув ее ушко под правую руку клиента, а слева кладут сахар.

Иногда мне кажется, что я могу все. А потом кофе перестает действовать.

Сначала они тебя не замечают, потом смеются над тобой, затем борются с тобой. А потом ты побеждаешь.

Или вы чисто конкретный директор? Ну все-таки, если вы читаете эти строки, по-моему, вам это не грозит. Надеюсь на понимание юмора. Лично мне неприятно, когда с душой делаешь, а тут тебе – на, а вот это мне не нравится. И вот это не сильно хочу. Уверен, вам тоже будет не сильно приятно. Ведь фитнес-клубы и салоны красоты чаще всего открывают вовлеченные люди. Бывшие мастера и спортсмены. Правда, вот эта приставка «бывшие» играет с ними большую и злую шутку. Они все делают так, как сами хотят и для себя. Не для клиентов, а для себя. Увы! Клиент тут – главный. Услышьте его, а то вместо купонов «извините» будете печатать «аренда».

Полный дурдом. Не наши реалии. А вы попробуйте. Пока вы не узнаете, что не нравится клиенту, вы не сможете это исправить. Клиенту не очень нравится работа администраторов. А можно обратную связь? Не отзыв на сайт за скидку. А объективную критику. Либо приятную правду.

Директор, будь человеком. Сам веди эту связь обратную. Договорились? Часто вопрос сбора обратной связи делегируют администратору. И сбор, и обработку ведет девочка, которая никак не заинтересована в этом процессе. Для нее это просто цифры и отзывы. Ведь у нее маленькая ставка. А директор

В вопросе сервиса и обратной связи все происходит точно так же. Не нужно бояться услышать от клиентов то, что скорее всего вы знаете, либо по какой-то причине не знаете, что вдвойне полезно.

Труднее всего заставить одних русских людей обслуживать других русских людей. Семьдесят лет «совка» убедили нас в том, что обслуживать стыдно. Евгений Чичваркин, российский миллионер, предприниматель

Основные ошибки при работе с клиентами в салоне красоты и фитнес-центре.