В ряде случаев вмешательство в образ жизни, включавшее ежедневное кратковременное голодание, позволило значительно улучшить симптомы болезни Альцгеймера у 9 из 10 человек.

Исследования на животных также показывают, что голодание может защищать от других нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Паркинсона и болезнь Хантингтона.

27. Улучшает отношение человека к еде.

Большинство людей боролись с тягой к сахару и углеводам, перееданием, бессмысленным и эмоциональным питанием и другими нездоровыми привычками в еде в своей жизни. Хотя многие люди боятся, что голодание может привести к тому, что они почувствуют себя обделенными, на самом деле это может привести к обратному.

Если вы использовали еду как наркотик для поднятия настроения, для получения кратковременной быстрой энергии, для отвлечения от стрессовых событий или для избежания скуки, то голодание может стать для вас фантастическим решением. Голодание может помочь вам восстановить нейрохимию, сломать ментальную и эмоциональную зависимость от еды и развить более здоровые отношения с едой и приемом пищи.

Проведение прерывистого голодания улучшает осознанность поведения во время приема пищи:

– помогает преодолеть эмоциональную зависимость от еды.

– позволяет справиться с подавленными эмоциями.

– улучшает чувство благодарности за жизнь и наслаждение пищей.

– укрепляет наш разум и разрушает ограничивающие убеждения.

– улучшает интуицию и доверие к себе.

28. Улучшает психическое здоровье.

Многие люди испытывают улучшение настроения, большую креативность и большую ясность ума во время голодания. Исследования показали, что неделя голодания может привести к большему спокойствию у людей с депрессией. Я лично чувствую себя более острым и эффективным в своей работе, когда мои кетоны повышаются в состоянии голодания.

29. Улучшает духовное здоровье и повышает интуицию.

Воздержание от приема пищи использовался на протяжении всей истории и среди различных культур и духовных методов для достижения более глубоких отношений с Создателем. Пост, включая прерывистое голодание Крещендо, может помочь вам отключить эмоциональные побуждения и настроиться на свою интуицию при принятии решений. Независимо от ваших духовных убеждений, пост может помочь вам приблизиться к своему истинному «я» и почувствовать большую связь с высшей силой и окружающим миром.

30. Помогает жить дольше.

Одним из наиболее интересных применений прерывистого голодания может быть его способность увеличивать продолжительность жизни. Исследования на грызунах показали, что прерывистое голодание увеличивает продолжительность жизни так же, как и постоянное ограничение калорий. Несмотря на то, что эффективность прерывистого голодания для человека еще далеко не установлена, оно стало очень популярным среди сторонников борьбы со старением. Учитывая известные преимущества для метаболизма и всевозможных показателей здоровья, вполне логично, что прерывистое голодание может помочь вам прожить более долгую и здоровую жизнь. Если вы думаете, что продолжительность вашей жизни зависит только от генетики, то у нас есть хорошие новости: согласно исследованиям, чуть менее 25 % того, что приводит к долгой жизни, зависит от генетики. В мета-анализе было рассмотрено несколько исследований, посвященных влиянию чередования дней голодания (прием пищи через день) на взрослых. После шести месяцев последовательного соблюдения чередования дней у участников исследования наблюдалось снижение веса, что привело к улучшению показателей индекса массы тела (ИМТ). У участников также улучшилось артериальное давление и уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), что потенциально может способствовать укреплению здоровья сердца. Это означает, что продолжительность вашей жизни в значительной степени зависит от факторов, которые вы можете контролировать, например, от выбора здорового образа жизни и окружающей среды. Небольшое исследование показало, что прерывистое голодание может помочь прожить долгую и здоровую жизнь за счет снижения факторов риска возрастных заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет. Другие исследования также показывают многообещающие результаты. Например, в одном из исследований было высказано предположение, что прерывистое голодание может оказывать антивозрастное воздействие на мозг.

31. График приема пищи отличается от других диет.

Важно время приема пищи, а не питательные вещества (чего и сколько). Например, при проведении прерывистого голодания 18:6 – человек воздерживается от приема пищи в течение 16 часов, а затем принимает пищу в течение только 8 часов. (7)

Минусы

Существуют и некоторые негативные последствия прерывистого голодания. Любой человек, который собирается начать нерегулярное голодание в ближайшее время, должен знать как положительные, так и отрицательные эффекты голодания и после этого решить, полезно это для вашего организма или нет.

1. Возможность переедания.

Вероятность переедания во время перерыва в голодании высока, особенно у новичков. Понятно, что после длительного отсутствия пищи вы почувствуете голод, к которому не привыкли. Именно этот голод заставляет некоторых людей есть второпях, превышая стандартный размер порции и среднюю калорийность рациона. Для других переедание может быть результатом неконтролируемого аппетита. Голод может заставить некоторых людей приготовить слишком много еды для нарушения поста, и если они не держат себя в руках, то это может привести к перееданию. Если у них есть желание, они будут продолжать есть, даже когда насытятся. Переедание или переедание при нарушении поста затруднит достижение вашей цели – оптимального здоровья и физической формы.

2. Трудности с поддержанием уровня сахара в крови.

Хотя проведение прерывистого голодания, как правило, улучшает уровень сахара в крови у большинства людей, это не всегда верно для всех. Некоторые люди, придерживающиеся диеты прерывистого голодания, могут обнаружить, что их способность по поддержанию здорового уровня сахара в крови нарушается. Причины, по которым это происходит, различны. У некоторых людей это может произойти из-за недостаточно частого питания. Для других слишком быстрый переход или слишком интенсивный цикл голодания может привести к шоку для организма, который вызовет странные колебания уровня сахара в крови.

3. Расстройство пищеварения.

Поскольку прерывистое голодание имеет компонент детоксикации, в первые несколько дней вы можете испытывать расстройство пищеварения. Это связано с тем, что ваш организм вымывает большую часть остатков пищи из организма, а также просто выводит все, что еще осталось в пищеварительном тракте. Хотя в определенной степени это нормально, следует быть осторожным, если у вас случится сильный понос. Это может быть особенно актуально, если вы вступаете в период голодания после переедания в предыдущий день. Если вы не чувствуете в этом ничего ненормального, то можете списать это на процесс детоксикации. Однако если симптомы не проходят, то, возможно, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

4. Гормональный дисбаланс.

Определенная степень голодания, особенно если вы к нему готовитесь, может способствовать поддержанию здорового гормонального фона. Однако у некоторых людей прерывистое голодание может привести к нездоровому дисбалансу гормонов. Это может привести к целому ряду различных гормональных симптомов, таких как головные боли, усталость и даже проблемы с менструацией у женщин. Опять же, причина гормонального дисбаланса может быть разной. Для некоторых людей, особенно для тех, кто уже подвержен риску гормонального дисбаланса, прерывистое голодание может спровоцировать этот дисбаланс. Для других это может быть связано с тем, что они потребляют во время перерывов в питании. Питание, не богатое питательными веществами и витаминами, может привести к тому, что вам не будет хватать питания для поддержания гормонального уровня. Если вы начинаете испытывать гормональный дисбаланс при соблюдении прерывистого голодания, необходимо остановиться и сразу же проконсультироваться с врачом. Выяснить, где находятся недостатки и как их можно устранить, жизненно важно. Слишком длительный дисбаланс гормонов может привести к заболеваниям и болезням, которые требуют постоянного внимания на протяжении всей жизни.

5. Головные боли.

Возможные причины головных болей во время воздержания от приема пищи это:

– снижение уровня сахара в крови;

– выброс мозгом гормонов стресса в результате отсутствия пищи. Проблемы также могут быть четким сигналом организма о том, что в организме мало воды и наступает обезвоживание. Это может произойти, если вы полностью поглощены своими повседневными делами и забываете пить необходимое количество воды, которое требуется организму во время воздержания от приема пищи. Чтобы справиться с головной болью, позаботьтесь о том, чтобы оставаться хорошо увлажненным в течение всего поста. Помните, что превышение необходимого количества воды в день также может привести к неблагоприятным последствиям. Снижение уровня стресса также поможет избежать головной боли.

6. Приступы тревоги.

Еще одним потенциальным побочным эффектом детоксикации с помощью прерывистого голодания является возможность возникновения приступов тревоги. Это может произойти при длительном отказе от пищи, особенно если вы новичок в прерывистом голодании. Приступ тревоги может возникнуть из-за того, что вам кажется, что вы не получаете достаточного питания или пропускаете обычное время кормления.

7. Пристрастия во время голодания, что ваши желания выше, чем обычно.

Это часто происходит потому, что вы говорите себе, что вам нельзя есть, и вдруг вам начинает хотеться самых разных продуктов. Это происходит потому, что вы думаете только о еде. Когда вы думаете о еде, вы начинаете думать о различных видах пищи, которые вам нравятся и которые вы хотите. Тогда начинается тяга к еде. На ранних стадиях вы также можете обнаружить, что вам хочется больше сладостей или углеводов, потому что ваш организм ищет энергетическую подпитку через глюкозу. Хотя вы не хотите употреблять чрезмерное количество сахара в течение периода питания, так как это вредно для сахара в крови, вы всегда можете съесть немного. Возможность удовлетворять свои желания – это одно из преимуществ прерывистого голодания, которое не ограничивает употребление разных продуктов питания.

8. Низкий уровень жизненной энергии.

Появление чувства вялости – не является редкостью во время проведения прерывистого голодания, особенно в начале. Это естественная реакция организма на переключение источника энергии с глюкозы, содержащейся в пище, на жир, накопленный в организме. Поэтому ожидайте, что в первые несколько недель после начала прерывистого голодания вы будете чувствовать себя немного менее энергичными. Чтобы устранить чувство вялости, старайтесь по возможности воздерживаться от слишком напряженной деятельности. Ведите спокойный образ жизни. Уделять больше времени сну или просто отдыхать – это еще один верный способ не допустить быстрого истощения энергетических запасов. Первые несколько недель – это не время испытывать себя на прочность.

9. Плохое настроение.

Во время проведения прерывистого голодания вы можете почувствовать себя раздражительной, даже если вы от природы склонны к добродушию. Причина раздражительности проста. Вы голодны, но не хотите есть и вам трудно сдерживать свои желания, к тому же вы, возможно, уже чувствуете себя усталым и вялым. Все это вместе с внутренними гормональными изменениями, вызванными резким снижением уровня сахара в крови, и неудивительно, почему у вас может быть такое плохое настроение. Вы можете легко вспыхнуть и быстро раздражаться. Это нормально, когда вы начинаете воздерживаетесь от приема пищи. Но это временное явление.

10. Учащенное мочеиспускание.

Проведение прерывистого голодания заставляет вас чаще, чем обычно, посещать туалет. Это вполне ожидаемый побочный эффект, поскольку вы пьете больше воды и других жидкостей, чем раньше. Отказ от воды, чтобы сократить количество посещений туалета – это не самая лучшая идея, как бы вы на это ни смотрели. Сокращение потребления воды во время голодания приведет к быстрому обезвоживанию организма. Если это произойдет, потеря веса станет наименьшей из ваших проблем. Что бы вы ни делали, не избегайте пить воду во время воздержания от приема пищи. Этим вы прокладываете путь к огромной катастрофе для здоровья, которая только и ждет своего часа. А вы этого не хотите.

11. Изжога, вздутие живота и запоры.

– Ваш желудок отвечает за выработку соляной кислоты, которая используется для расщепления пищи и запуска процесса пищеварения. Если вы регулярно едите часто и много, ваш организм привык вырабатывать большое количество кислоты в составе желудочного сока для расщепления пищи. Когда вы переходите на воздержание от приема пищи, ваш желудок должен привыкнуть к тому, что нет необходимости в выработке организмом соляной кислоты в таком количестве.

– Вы также можете заметить усиление запоров и вздутие живота. Люди, которые регулярно питаются, потребляют большое количество клетчатки и белков, которые поддерживают здоровый процесс пищеварения. Когда вы переходите на цикл прерывистого голодания, вы по-прежнему можете употреблять большое количество клетчатки и белков. Однако на начальном этапе вы можете обнаружить, что забываете об этом. Когда вы выработаете правильные пищевые привычки, которые вам подходят, вам может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к тому, что в вашем рационе должно быть достаточно клетчатки и белка для поддержания пищеварения. Изжога, возможно, не является широко распространенным побочным эффектом, но иногда она возникает у некоторых людей. Ваш желудок вырабатывает высококонцентрированные кислоты, которые помогают расщеплять потребляемую пищу. Но когда вы воздерживаетесь от приема пищи, в вашем желудке нет пищи, которую нужно расщеплять, хотя кислоты уже были выработаны для этой цели. Это может привести к изжоге. Вздутие живота и запоры обычно идут рука об руку и могут доставлять дискомфорт тем, кто страдает от них из-за голодания. Прислушиваясь к совету пить достаточное количество воды, обычно удается сдержать вздутие живота и запоры. Изжога обычно быстро проходит, но если она не проходит, можно принять таблетку-другую антацида. Вы также можете порекомендовать есть меньше острой пищи, когда прекращаете воздержание от приема пищи.

12. Появление чувства холода.

По мере того, как вы начинаете привыкать к диете прерывистого голодания, вы можете обнаружить, что ваши пальцы рук и ног становятся совсем холодными. Это происходит потому, что приток крови к жировым запасам увеличивается, поэтому приток крови к конечностям немного уменьшается. Это помогает организму перемещать жир к мышцам, чтобы сжигать его в качестве топлива для поддержания уровня энергии.

13. Чувство голода.

Люди, которые начинают прерывистое голодание, вначале могут испытывать сильный голод. Это особенно часто случается, если вы относитесь к тому типу людей, которые регулярно принимают пищу ежедневно. Если вы чувствуете голод, вы можете переждать его, если у вас есть свободное время для приема пищи. Однако если период ожидания более длительный или вы чувствуете себя чрезмерно голодным, вам следует поесть. Чувство голода до такой степени, что оно становится дискомфортным или отвлекающим, не является полезным и не поможет вам успешно придерживаться диеты прерывистого голодания. Это ярко выраженный побочный эффект от длительного отсутствия пищи, к которому вы не привыкли.

14. Потребление того же количества пищи за меньшее время требует, чтобы ваш естественный аппетит перестроился (временно).

15. Голодание утром и ночью делает физические тренировки и засыпание труднее (временно).