Цитаты из книги «ПП: Похудеть Просто»

другой пример: вы скушали 100 граммов овсянки, получили от нее немногим меньше ста калорий, и тут же потратили их, пройдя пешком 2-3 километра по улице. Желудок счастлив, кишечник очищается, микроэлементы усваиваются, принося пользу, сахар в крови не поднялся, жир не появился, а если вы прошли не 2-3 километра, а 5 километров, т.е. потратили больше калорий, чем потребили (создали дефицит калорий), то жир, который уже с вами породнился ранее, начинает сжигаться, чтобы выработать те недостающие калории, ту недостающую энергию на оставшиеся 2 километра, на которые не хватило калорий из овсянки.

макароны из твердых сортов пшеницы

Хотите получить пользу от овсяной каши? НЕ ВАРИТЕ ЕЕ!!! Овсянка сохранит все свои полезные вещества, если вы просто зальете ее кипятком. Противно? Невкусно? А вы попробуйте добавить сухофрукты, мед (мед в кипяток не кладем, иначе из полезного продукта он превратится в яд), не берите овсянку с шелухой, можно выбрать мелкий помол, но будьте внимательны: не покупайте мюсли

На первом месте, разумеется, у нас стоит вареное куриное филе. На 100 граммов мяса приходится около 30 граммов белка.

Правильное питание – это в первую очередь дисциплина, это – полезная привычка, которая вам доставит неудобства в первое время, но потом вы не сможете без нее обойтись

человека обеденный перерыв! Вот тебе, родной, свежая порция… Работай, переваривай, усваивай. И, что кажется странным на первый взгляд, несмотря на постоянно поступающую в него еду, желудок работает, аки пчела (в паре с метаболизмом): нет никакого разговора о тошноте, о том, чтобы он «стал» и прекратил переваривание. Вот, оказывается, какой он трудяга! Ему только подавай работу, да почаще! И тогда у него все прекрасно. Обед еще усваивается, метаболизм смахнул пот со лба: устал. Начал работать немного медленнее, все-же вечер близится скоро, как-никак. Но человечишка в курсе, потому он не дает ему заснуть и перед ужином (скорее всего, по дороге с работы домой) забрасывает в печку совсем маленькое поленце, буквально – пару веточек, чтобы продержаться до ужина. Однако и ужин уже будет отличаться от обеда: человек устал, его метаболизм устал, желудок уже не хочет работать, но, если не забросить в огонь дров, тот потухнет, и метаболизм снова встанет… И снова – привет жир на …! Ну, не важно. Потому человек ужинает, метаболизм продолжает работу, постепенно все же готовясь к отдыху

И представим день человека, который питается правильно (пока речь не идет о продуктах, речь идет исключительно о графике приема пищи): с утра он выпивает стакан воды, чтобы «включить» организм, сказать своему метаболизму: «Будь готов! Скоро тебе предстоит поработать». И метаболизм тут же разгоняется, ускоряется и начинает тратить свои запасы. Человечек сходил в душ, принял приличный вид и до выхода из дома сел завтракать. Обмен веществ включается на полную и начинает тратить калории на то, чтобы переварить, усвоить и равномерно распределить вещества, которые ему только что поступили в распоряжение. Но не успел он перевести дух, как через пару часов его носитель забрасывает ему в печку еще одно полено: так, чтобы на всякий случай. Огонек снова вспыхнул, разгорелся, калории пошли в ход на переработку полена, соответственно ничего лишнего не успело отложиться и остаться в теле (преимущественно в районе живота и ненавистных галифе). Метаболизм работает, планирует перекур… А тут у его чело

Обмен веществ – это, если выражаться по-людски, процесс процессов в нашем организмов. Благодаря ему, вещества, которые мы потребляем, усваиваются в нас, и, благодаря ему же мы эти вещества потом используем в нашей жизнедеятельности. Наше тело я часто сравниваю с печкой: простой, старой русской печкой, а обмен веществ – это огонь внутри печи. И вот представьте себе печь, в которую вы бросили один большой не разрубленный пенек, в надежде, что его размеры надолго обеспечат вас теплом. Ну, а что не так? Гори себе, дровеняка! Но дело не идет. Огонь не в состоянии справиться с таким большим куском дерева и медленно затухает, после чего печь приходится чистить и разжигать заново. И посмотрим обратный пример: огонь горит, а в печи всего несколько мелко рубленных колышек, они быстро прогорают, да и тепла вырабатывают много

Если вы любите супы – кушайте на здоровье! Только не кладите в них зажарку: лук и морковку бросайте сразу в бульон, который, к слову, не стоит варить жирным, в идеале он будет из курочки. Если же вы варите борщ, то ту же зажарку лучше стушить без добавления подсолнечного масла. Картошкой сильно не увлекайтесь, но и совсем не стоит ее исключать – просто сводим к минимуму. И, само собой, мы ее не жарим.

Не исключайте из своего обеда овощи, иначе будете подобны своим товарищам, что запивают обед таблетками.