Цитаты из книги «Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев»

Величайшая смена парадигмы в истории медицины привела к окончательному отказу от убеждения, что все бактерии – наши враги. Мы пришли к пониманию, что многие из них – наши друзья и, по сути дела, главные союзники.

открытие микробиома – сообщества бактерий, живущих внутри каждого из нас. Оно стало ключом к совершенно новому виду медицины и лечению целостного мозга.

Полифенолы, природные соединения, входящие в состав фруктов и овощей, помогают сократить количество некоторых бактерий, превысивших норму в микробиоме. Кишечные бактерии перерабатывают полифенолы и производят вещества, оказывающие целительное действие на вас и на ваш микробиом. Полифенолы способствуют выработке лактобацилл и бифидобактерий, наиболее значимых штаммов бактерий.

Рацион с большим количеством органических овощей и умеренным количеством фруктов отлично действует на

они пережили за последний год, а также сколько они помогали друзьям или семье, к примеру, заботясь о детях, выполняя просьбы или делая работу по дому.[4] Как ни странно, исследование выявило, что стрессы значительно коррелировали с повышением уровня смертности тех, кто не помогал другим. Однако на уровень смертности людей, помогавших другим, стрессы, казалось бы, не имели воздействия.

Эти наблюдения соответствуют данным растущего числа исследований. К примеру, в статье из Berkeley Wellness 2016 года говорится о том, что помощь другим людям благотворна для здоровья. Эта статья под названием «Альтруизм: доброта – залог успеха» рассказывает об исследовании (опубликовано в «Американском журнале общественного здоровья»), в котором приняли участие 846 человек старше 65 лет. Их спрашивали, сколько тяжелых

Что укрепляет здоровье мозга? Правильное соотношение химических веществ мозга, таких как серотонин, дофамин, норэпинефрин, ГАМК и многие другие (см. с. 28). Здоровые нейроны, или мозговые клетки, зависящие от потребления полезных жиров и лецитина, которые помогают сохранить целостность клеточных оболочек. • Здоровое электромагнитное поле. Когда все ваши нейроны действуют сообща, они испускают электромагнитные волны. Эта волна энергии помогает повысить организованность и эффективность работы ваших нейронов. Здоровые и слаженно работающие нейроны создают положительную петлю обратной связи с помощью нормального электромагнитного поля. Напротив, когда ваши нейроны нездоровы и работают вразнобой, они создают отрицательную петлю обратной связи с помощью слабого электромагнитного поля. • Здоровый ЖКТ и микробиом, помогающие производить химические вещества, необходимые мозгу. • Оптимальный уровень воспаления, зависящий от вашей иммунной системы. Здоровый ЖКТ и микробиом жизненно необходимы для здоровья вашей иммунной системы, а следовательно – для здоровья мозга.

«Крепкая щитовидная железа – крепкое здоровье» (см. раздел «Ресурсы»).

глины и угля способствуют очищению от токсинов, тяжелых металлов и остаточных частиц, часто накапливающихся при избыточном росте некоторых видов бактерий и дрожжевых грибков.

Спокойный прием пищи, сопровождаемый благодарностью за еду и настроем на дегустацию каждого кусочка, подключает парасимпатическую нервную систему и благоприятно действует на здоровье кишечника и мозга, а также на ваш вес. Жуйте каждый кусочек в двадцать раз дольше, чем вы привыкли, и это в буквальном смысле запустит вашу реакцию