Цитаты из книги «Путешествие к себе: здоровой, красивой, гармоничной»

в физиологичной косметике используются качественные масла, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты, гидролаты (паровой дистиллят из трав

Мифом является то, что качественная косметика не должна содержать консервантов, эмульгаторов, синтетических компонентов.

Термин «органическая» означает, что компоненты косметики выращивались в экологически чистой местности, без применения химикатов. Эта продукция перерабатывается, упаковывается и хранится таким образом, чтобы не вредить ни здоровью человека, ни окружающей среде.

блюда должны быть простыми, совместимыми

Если ввести в рацион свежевыжатый сок, фрукты, салаты, пророщенное зерно, уменьшить потребление ненатуральной пищи – это уже окажет огромное положительное влияние на здоровье.

Вообще, всю еду лучше употреблять в ближайшее время после приготовления. Разогретая повторно, несвежая, старая еда теряет много полезных качеств,

Что касается приготовления, то чем меньше продукты обработаны термически, механически, тем выше их питательная ценность. Не каждому стоит становиться сыроедом, но увеличить долю живой пищи, на мой взгляд, полезно всем.

не смешивать белки с углеводами (отдельный прием пищи – каша + салат, отдельный – белковый продукт + салат)

фрукты и сладости есть отдельно, но не после еды

употреблять больше овощей и зелени – они помогают усваиваться как белковой, так и углеводной пище и восполняют потребности организма в витаминах, минералах, микро- и макроэлементах.