Цитаты из книги «Сначала суп, потом десерт»

Можно ориентироваться на консистенцию стула и начинать прикорм с тех продуктов, которые помогут его откорректировать и не усугубят ситуацию

Высыпания, состояние которых ухудшается, а также прожилки крови в стуле ребенка могут быть связаны с отдельным типом белка (чаще всего молочным — казеином).

Колики — это индивидуальная физиологическая особенность, которая со временем проходит сама собой (в среднем к двум месяцам). А безосновательное исключение продуктов — потенциальных аллергенов не только ведет к риску развития дефицита витаминов у мамы, но и может увеличить риски развития аллергии у ребенка.

Есть множество исследований, подтверждающих пользу грудного вскармливания для женщины (среди благоприятных последствий стабильное эмоциональное состояние и снижение рисков развития рака молочной железы).

изменению прикуса может привести, например, слишком долгое использование соски или бутылочки, а также затягивание с введением твердой пищи — это бывает вне зависимости от того, кормит мама грудью или нет.

70–80% клеток иммунной системы расположено в кишечнике. Именно до 2–3 лет в кишечнике ребенка устанавливается баланс бактерий, которые будут поддерживать иммунитет на протяжении всей жизни.

Все же не зря считается, что основа здорового питания — наименее обработанные продукты, то есть те, этикетки к которым читать не нужно вовсе: овощи, фрукты, крупы и все то, что было перечислено в начале этой главы.

При этом девочка играет в нем ведущую роль, сама делает выбор, у нее формируется положительное отношение к воде, а значит, в будущем проблем с потреблением достаточного количества жидкости у нее наверняка не будет.

В соках, даже «полезных 100%-ных», присутствуют сахара и кислоты, вредные для зубов, поэтому рекомендуется ограничивать их объем одним стаканом (150–200 мл) в день. Для снижения кислотности и количества сахаров соки можно разбавлять водой. Согласно рекомендациям Американской ассоциации педиатрии, детям до года вообще не стоит давать неразведенные соки, детям 1–3 лет — не более 100 мл, 4–6 лет — 170 мл, 7–18 лет — 220–250 мл.

Омега-3 жирными кислотами богаты жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины, сельдь, форель) — их мы недоедаем чаще, а стоило бы добавлять к рациону один-два раза в неделю. Другие источники омега-3 можно есть хоть каждый день