Цитаты из книги «Как подобрать здоровый образ жизни на основе аюрведы»

Есть такое понятие – абхьянга. Это промасливание всего тела теплым кунжутным маслом. Лучше, конечно, если масло будет настоянным на травах, например, Вата дошам полезно масло «Маханараяна». Даю совет: после перелета на самолете или при других тревожных обстоятельствах жизни делайте себе абхьянгу. После промасливания важно еще пропотеть и прогреться в этом мас

Закон Мокши звучит так: освободись от скверны и стань чище

Закон Дхармы звучит так: делай то, что должен по рождению, в дан

Овощной густой суп-пюре. Оладьи из кабачков или смеси овощей.Гречка.Блины из гречневой муки. Запивать фенхельным настоем

Овощной густой суп-пюре. Оладьи из кабачков или смеси овощей.Гречка.Блины из гречневой муки.Запивать фенхельным настоем.Перед сном в 21.00 (по желанию).Тёплое молоко со специями, редко можно добавить в него отруби, с медом.Для тех, кто не пьёт молоко, рекомендую выпить чая из мяты и ромашки.Идти спать в 21.45 часов.В идеале варианты, которые включают в себя отсутствие перекусов. Хорошо, если вы будете пропускать некоторые из перечисленных приемов пищи.Выбирайте для себя столько раз употребления пищи, сколько нужно вам. Не обязательно кушать во все перечисленные часы. Настоящие йоги едят один раз в день в 12 часов! Главное – это всегда обедать, не игнорируйте это лучшее время для приёма пищи (с 12 до 13.30 часов). Часто современные люди целый день работают и наедаются вечером перед сном. Это самое худшее, что вы можете сделать для своего организма. Если вы забываете обедать, то ставьте напоминание в своем телефоне. Лучше пропустить ужин, чем обед. Если не успели поужинать, а время уже 20 часов, то замените ужин горячим молоком.

Ужин в 18.30 – 19 часов Тушеные овощи с маслами и специями.

Десерты (Ватам более жирные, Питтам более сухие). Горячий чай с мёдом (мёд с прополисом, с пергой, с маточным молочком). Капхам лучше полдник пропустить

Для Капха доши. Редко супы, чаще вторые блюда. В целом, те же продукты, что и для Питта, только без масел и с горячими специями. Также Капхам полезно не есть животную пищу и не набивать желудок до полноты. Оставляйте место для переваривания пищи

Для Питта доши. Сырые овощи.Бобы тушёные (нут, маш, горох, чечевица, фасоль) со специями.Цельнозерновые макароны, темный рис, рис Басмати, редко картофель. Если что-то жарите, то жарьте на масле виноградных косточек, оно самое нетоксичное при нагреве. А вообще жареное старайтесь есть реже, лучше тушите, варите, томите на пару. Острую пищу не употреблять, особенно летом.

Обед в 13 – 13.30 часов В гарнир добавлять специи и растительные масла разные, не рафинированные (оливковое, кунжутное, абрикосовое, разных орехов и пр.)