Цитаты из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Ведь, чем «грязнее» организм, тем более тяжёлую пищу он хочет».

Часто для ускорения роста животных или для их лечения им вводят препараты, которые обладают канцерогенными свойствами. А сколько нитратов, гербицидов и инсектицидов попадает в организм животных вместе с кормом, а затем и в наш организм, никто не знает.

употреблять в пищу животных – грех, потому что это убийство.

выбрать себе собственный рацион питания – право каждого человека

Когда никто не верит, что ты потребляешь достаточно протеина, считая тебя слабым уставшим зомби. Вот несколько источников протеина, к которым прибегают вегетарианцы каждый день: киноа (8,14 граммов на чашку), темпе (одна порция содержит 15 г), чечевица и бобы (в чашке чечевицы 18 г, в чашке нута – 15), греческий йогурт (одна порция – 20 г).

нельзя есть то, что от тебя убегает

Люди привыкли к определенному образу вас в своей голове, они знают, чего от вас ожидать и как с вами взаимодействовать. А тут на их глазах рождается другой человек, которого они не знают. Как им сохранить стабильность своего мира? Только отторжением нового.

В аюрведе считается, а я доверяю аюрведе, что топленое масло – лучший продукт для детей и взрослых.

вегетарианство – мой осознанный выбор

Почему бы и не питаться продуктами, которые способны сократить уровень токсинов и химикатов в организме, ведь это вклад в нашу энергию и наше здоровье.