вегетарианство – это не только особая система питания, но и жизненное мировоззрение, которое меняет личность человека, его характер и даже внешность, возвращая красоту и молодость.
Цитаты из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»
736
5. Есть также такое направление, как фруктоедение, подразумевающее ещё дополнительно исключение овощей, орехов и мёда.
Мясо излишне закисляет внутреннюю среду организма, что подавляет азотофиксирующие бактерии в дыхательных путях, меньше азота усваивается из воздуха, следовательно, увеличивается потребность в пище.
Фасоль, бобы: желтый и зеленый горох, красная и белая фасоль, нут, чечевица разных видов.
Страх перемен, которых они не просили, вынуждает людей нападать первыми. Очевидно, что источник всех бед, чужеродный элемент в их мире – это ваши новые взгляды на питание. И поскольку нападение – лучшая защита, то окружение начинает прессинговать вас на тему еды при каждом удобном случае:
1. Откажитесь от намерения доказать, убедить, переманить на свою сторону. Спорить бесполезно.
Самый сытый вегетарианский ужин, который не только полезен, но и комфортен для здорового пищеварения: растительный белок + небольшая порция медленных углеводов, полученных из цельных продуктов + приличная порция клетчатки и энзимов в виде свежих некрахмалистых овощей и зелени.
Начните с этой книги – «Диета милосердия. Буддизм и вегетарианство» Роси Филип Капло.
О проекте
О подписке