Цитаты из книги «#КетоДиета. Есть жир можно!»

Выбирая мясо, берем и птицу, и животных. При выборе птицы следует отдавать предпочтение домашней: индейка, гусь, утка. Можно использовать мясо диких птиц, например, перепелки. Курицу берем только в крайнем случае – предпочтение отдаем фермерской курятине. В промышленной куре велика вероятность наличия антибиотиков и гормонов роста. Нам это не нужно

Кухню расчистили. На пустых полках стоят кухонные приборы. Давайте разбираться с ними. Соковыжималка нам больше не понадобится. Мы её покупали, чтобы дома были свежие витамины из овощей и фруктов. Теперь мы знаем, что

Теперь шкаф с детскими завтраками. Все кукурузные завтраки, все эти шоколадные шарики, колечки, хлопья с «витаминами» – всё убираем.

Когда мы говорим об оздоровлении организма, мы следуем правилу: убери всё ненужное и добавь необходимое. Это же правило мы можем использовать при подготовке нашей кухни к превращению в кетокухню.

блюда из своего рациона, возникает вопрос: «А что теперь мы будем есть?» Открываем те же кулинарные книги. В любой книге любой национальной кухни

Одно из распространенных предубеждений относительно кетодиеты является стоимость. Я часто слышу возражение – вы предлагаете м

При избыточном размножении патогенная микрофлора вытесняет сапрофитную

Авокадо бывают разных сортов, размеров и формы. По цвету они могут быть зеленые и коричневые. У зеленого авокадо более тонкая кожура и его можно пощупать. Зрелое авокадо не должно быть жестким. У

На старте введения кетогенной диеты можно использовать «жировые бомбы», но позже необходимость в них полностью пропадет

жировых перекусов, их ещё называют «жировыми бомбами