Цитаты из книги «Наука быть здоровым»

Совершенно очевидно, что это единственно правильное время для еды, а любые другие рекомендации ошибочны. Относительно того, какие продукты следует употреб­лять в пищу, Высший Разум определил, что люди должны есть то, что произрастает в их климатической зоне. Высший Разум, воздействуя на сознание масс, научил их готовить эти продукты наилучшим способом. Вопрос о том, как надо есть, также понятен: необходимо пережевывать пищу, и чем тщательнее, тем лучше.

Получайте максимальное удовольствие от вкуса пищи, но никогда не ешьте лишь ради того, чтобы потешить вкусовые ощущения. Как только вы убедитесь в том, что больше не чувствуете голода, прекращайте есть.

Пережевывайте пищу до состояния жидкой кашицы, концентрируясь на удовольствии, которое вы испытываете от этого процесса. Это самый правильный и полезный способ питания.

Концентрируйте внимание не на процессе пережевывания пищи, а на ее ВКУСЕ. Наслаждайтесь им до тех пор, пока пища во рту не превратится в жидкую кашицу

Если вы хотите стать здоровым и впредь оставаться таковым, отбросьте все мысли о том, что для вас полезно, а что вредно. Вы должны делать все, сообразуясь только со своими желаниями. Выберите блюдо, которое вас больше всего привлекает, поблагодарите Бога за то, что он научил вас есть правильно, и за то, что у вас хорошее пищеварение, а затем положите в рот кусочек умеренной величины.

Если ваши мысли заняты посторонними вещами, если вас тревожат проблемы бизнеса или домашние неурядицы, вы почти наверняка будете проглатывать куски плохо прожеванной пищи. Вы должны научиться подходить к еде с научной точки зрения, которая предполагает, что во время приема пищи недопустимы мысли о бизнесе

Помните, что вам не принесет ни малейшего вреда, если вы немного походите голодным, но, если вы приметесь за еду, не будучи голодным, это наверняка не пойдет на пользу.

Голод не возникает по часам. Он появляется только тогда, когда в результате работы или физических упражнений ткани тела начинают испытывать потребность в питательных веществах.

Если все сказанное выше справедливо (а в этом не может быть сомнений), то становится совершенно очевидно, что естественное время для принятия пищи наступает тогда, когда вы ощущаете голод. Питание в отсутствие голода неестественно и не способствует здоровью.

Таким образом, стремясь к здоровью, вы должны одновременно ставить перед собой цель жить полной жизнью в физической, ментальной и духовной сферах, расти и развиваться во всех направлениях.