Цитаты из книги «Сад и огород без хлопот. Как тратить минимум времени и получать хороший урожай»

Брокколи и морковь можно выращивать вместе на гряде шириной 1 м по следующей схеме: посеять ранней весной морковь в 3 ряда – один ряд посередине грядки, 2 других – на расстоянии 10 см от ее краев. Между рядами моркови в первой-второй декаде мая высадить рассаду брокколи,

Посевы моркови и петрушки удобно уплотнять редисом или салатом, высевая их или в одном ряду с основной культурой, или в междурядьях. Выращивание лука на перо в междурядьях моркови обеспечивает обеим культурам взаимную защиту от вредителей. Запах лука препятствует расселению на моркови морковной мухи, а запах моркови отпугивает луковую мушку. Сажать лучше всего выборок – луковицы диаметром до 2,5 – 3 см. Однако далеко не все овощные культуры можно выращивать на одной грядке, в частности, нежелательно выращивать вместе репу с капустой. Молодые побеги репы привлекают внимание крестоцветных блошек, которые могут повредить или вовсе уничтожить рассаду капусты. Прекрасные результаты получаются при смешанных посевах овощных культур, если учитывать их совместимость (табл. 7). Таблица 7 Совместимость овощных культур

Если к семенам лука и моркови добавить при посеве до 20 – 25 % семян редиса, то можно начинать междурядную обработку редиса еще до того, как появятся всходы основной культуры. По прошествии 30 – 35 дней редис уже можно выбрать из грядки, на основной культуре к этому времени будет только 3 – 4 листочка. Также хорошо подсевать салат или шпинат.

К посадкам картофеля или ранней белокочанной капусты можно добавить в междурядья посадки лука на перо или различные зеленные культуры, как: петрушка, редис, салат, укроп и шпинат. При выращивании фасоли или гороха вместе с картофелем, зачастую происходит повышение урожайности картофеля, помимо получения дополнительного урожая бобовых культур. Для этого в каждую лунку вместе с клубнем картофеля сеют по 2 – 4 семени фасоли или гороха. Сначала помещают картофель, затем семена бобовых растений, чтобы они были заделаны на 4 – 5 см мельче.

Уплотненные посевы при выращивании поздней белокочанной капусты можно организовать по такой схеме: – семенами посеять шпинат, редис, укроп; – высадить рассадой салат, овощную кольраби, раннеспелые сорта цветной и белокочанной капусты, располагая их в междурядьях. Для огурцов в качестве уплотняющих культур подходят свекла, морковь, петрушка, сельдерей (высаживать только рассадой) и некоторые другие. Огурцы нужно размещать рядами с расстоянием от 80 см между ними. Культуры-уплотнители положено высевать на 1,5 – 2 недели раньше огурцов или в тот же день. Уплотнительные посадки следует размещать в 1 – 2 ряда в центре междурядий огурцов. Ранний посев культур-уплотнителей обеспечивает повышенный урожай. Если огурцы выращивать на грядках, то уплотняющие культуры следует высевать в один ряд по краям грядки. В открытом грунте огурцы, посеянные с междурядьями в 140 см шириной, можно уплотнять томатами. Томаты следует высаживать в один ряд посередине междурядий, оставляя между растениями расстояние 30 – 50 см. Такое расположение позволяет томатам лучше использовать солнечное освещение, а защищенные от ветра огурцы интенсивнее развиваются.

Цветовую гармонию группы следует строить с учетом деления красок на теплые (красный, оранжевый, желтый) и холодные (синий, зеленый, фиолетовый) тона. Групповые посадки можно составлять так, чтобы растения в них цвели в одно и то же время, или сменяя друг друга. На садово-огородном участке приятно создать группу, сочетающую овощи, цветы и пряности. На небольшом участке размером 2 x 5 м можно посадить в левом и правом углу календулу, между ними поместить кабачки и одну тыкву. На первом плане по центру посадить маки, слева от них – свеклу, справа – морковь и маленький квадрат из розовых или синих васильков. Бордюр из светло-зеленого салата эффектно отделит цветочно-овощную группу от дорожки. В группе можно сочетать пряно-ароматические растения и цветы, включив в нее чабрец, майоран, крокусы, гвоздику травянку. Интересные группы составляют из одних пряно-ароматических растений: – душица, любисток, майоран, чабер и чабрец; – амарант, базилик, иссоп и огуречная трава.

Плотность посадки в группе зависит от размеров растений: чем больше места они занимают, тем меньшее их число нужно высаживать. Число высокорослых растений с крупными листьями может быть не более 1 – 2-х штук, а просто высоких – не более 3 – 4-х штук на 1 м2. Растений средней высоты следует высадить не более 6 – 12 штук, низкорослых – до 20 – 25 штук на 1 м2. Плотность посадки карликовых растений может достигать 50 штук на 1 м2. Композицию группы возможно строить по принципу гармонии или контраста, сочетая на этих принципах цвет, форму и структуру растений. Контраст в виде резко выраженной противоположности заметно оживит композицию. Так, рядом с можжевельником обыкновенным, имеющим колоновидную форму, будет оригинально смотреться можжевельник казацкий с распростертыми формами. Однако нужно помнить, что избыток контрастных сочетаний утомляет взгляд и придает участку беспорядочный вид.

Обычно число растений в группе может колебаться от 3 до 30 экземпляров.

Местами между декоративными кустарниками можно посадить и ягодные – смородину и крыжовник. Такой шаг при минимуме затрат сразу создаст иллюзию ухоженности. Если у сада имеется ограда, можно пустить по ней вьющиеся растения и кустарники. Они сделают ограду интереснее и освободят место на участке.

Для простоты композиции можно окружить участок по периметру красивыми неприхотливыми и быстрорастущими кустарниками: барбарисом, боярышником, жасмином, калиной, шиповником и другими видами.