Цитаты из книги «Сад и огород без хлопот. Как тратить минимум времени и получать хороший урожай»

Если нет возможности разделить участок на 4 части, можно для начала ввести простейший двупольный севооборот, разделив участок на 2 части. На одной части высадить картофель, а на другом участке разместить все остальные овощные культуры, кроме помидоров. На следующий год поменять местами картофель и овощные культуры, результат простейшего чередования будет ощутим. Если картофель занимает большой удельный вес в посевах, его можно вывести за пределы севооборота, но это нежелательно. В некоторых местах допустимо бессменное культивирование зеленных: укропа, шпината, листового

Самые удачные предшественники для многих овощей – это посевы разных однолетних зеленных культур или черный пар, но большинство садоводов считают это нерациональным использованием земли. Нежелательные предшественники для многолетних посадок – это растения, размножающиеся корневищами: эстрагон, хрен или мята. Если позволяет площадь участка, то схему чередования овощных культур можно построить на 4-польном севообороте с включением в него позднего картофеля: – на первом поле посадить бобовые культуры, лук, морковь, свеклу, помидоры, перец, чеснок; – на втором поле посадить картофель поздний;

Оптимальным вариантом может стать деление территории огорода на четыре равных по площади участка. Такая схема позволяет обеспечить высокую урожайность культур и плодородие почвы: – на первом участке лучше высаживать культуры с высокими требованиями к плодородию почвы (капуста или томаты); – второй участок отвести под культуры с не столь высокими потребностями в питательных веществах (морковь или салат); – на третьем участке высаживать неприхотливые огородные культуры (горох, петрушку, укроп и др.); – четвертый участок следует отвести под зеленые удобрения – сидераты (люпин, фацелию и другие растения с глубокой корневой системой).

знать «родственные» связи высаживаемых растений, соблюдать правильное чередование культур по принадлежности к семействам и видам – другими словами, осуществлять плодосмен культур; – знать о совместимости и взаимном влиянии этих растений друг на друга; – знать их общих врагов из числа вредителей и возбудителей болезней; – знать об отношении чередуемых культур к навозу и извести, чтобы каждое растение попало в самые удобные для себя условия произрастания, поскольку именно навоз и известь существенно меняют свойства почвы (табл. 4). Таблица 4 Родственные связи овощных культур Принцип чередования культур, которые подвержены одним и тем же заболеваниям, можно рассмотреть на примере капусты из семейства крестоцветных. В следующем сезоне (или даже 2 – 3 последующих сезона) на участке, где росла капуста, можно высаживать любые овощи, кроме тех, которые относятся к семействам крестоцветных, зонтичных и маревых. Причиной тому является частое поражение представителей этих семейств одной и той же болезнью – килой. Ее возбудители легко сохраняются в почве и передаются родственным культурам.

Огурцы хорошо растут рядом с горохом, капустой, но не переносят соседство картофеля и ароматных трав. Капуста белокочанная будет расти рядом с укропом, сельдереем, луком, салатом, картофелем, но она не жалует помидоры и столовую фасоль. Морковь ладит с томатами и горохом. Картофель хорошо относится к соседству фасоли, кукурузы, капусты, хрена, баклажанов и лука, но не терпит томаты, огурцы и тыкву. Редька хорошо растет рядом с морковью, огурцами, пастернаком, помидорами, свеклой, тыквой и шпинатом, но сторонится иссопа.

Если предполагается организация на своей даче так называемых «теплых» грядок, желательно подготовить их осенью.

Восстановить плодородие почвы можно с помощью сидератов – однолетних растений, которые выращивают для этой цели специально. К сидератам относятся вика, белая горчица, донник, люпин, овес, рапс, масленичная редька, рожь, фацелия и прочие однолетники. Для их посадки нужно разрыхлить почву на грядках культиватором или мотыгой на глубину 5 – 7 см, а затем высадить в предварительно вырытые борозды до 4 – 5 см глубиной и засыпать их землей.

Многие исследования показали, что сохранение почвы и минимальное вмешательство увеличивают урожайность овощей примерно на 20 – 25 %. Все работы на участке следует разделить по сезонам: осень, весна и лето. Зиму можно исключить, поскольку в умеренном климате Средней полосы зимой ничего не растет. В каждое время года нужно выполнять на участке определенные работы, цикл которых начинается и заканчивается осенью.

Клубника считается одним из самых непритязательных плодовых растений. Она приносит ягоды вне зависимости от окружения. Клубника хорошо растет по соседству с сосной или елью, но не выносит соседства березы.

Можно окружить яблоню декоративными кустами, такими, как барбарис краснолистный, жасмин, сирень или спирея. Пространство между кустами засадить астильбой или оставить свободным, как земляные дорожки.