Цитаты из книг автора «Татьяна Федорищева»

углеводы делят на быстрые и медленные (или простые и сложные). То есть, когда в кровь попадает сахар (ключевой компонент углеводов), уровень глюкозы в организме повышается, и мы чувствуем прилив сил.

Также к быстрым причисляют мясной и рыбный белки, однако применяются они крайне редко. Дело в том, что «быстрый «протеин идеально подходит для процесса набора мышечной массы, так как он быстро организует высокую концентрацию аминокислот в нашей крови и мышцах, что особенно важно после тренировки, а также провоцирует секрецию анаболического гормона инсулина. Медленный же «протеин» – это опять же белок, но имеющий низкую скорость абсорбции из желудочно-кишечного тракта. К медленному обычно относят так называемый «казеин» – это классический медленный «протеин», порция которого может усваиваться в течение 6–8 часов после употребления. К медленным протеинам можно также отнести соевый протеин, а также пищевые растительные белки и белки другого происхождения, которые, если можно так сказать, заключены в специальную матрицу, затрудняющую ферментативный гидролиз. Не запоминайте все эти заумные термины – главное уловить суть, что в данном случае эти виды белка имеют низкую биологическую ценность, неполноценный аминокислотный состав и оказывают слабое действие при наборе мышечной массы, поэтому они применяются только как вспомогательные.

К быстрым протеинам относят белки молочной сыворотки – «концентрат», «изолят» и «гидролизат» с наивысшей скоростью усвоения.

Питательные вещества попадают в живой организм, где усваиваются клетками с целью выработки и накопления энергии, поддержания жизнедеятельности, а также обеспечения ростовых процессов и созревания.

Издавна подмечено, что чем более разнообразен рацион, тем более здоровым и красивым выглядит человек

Анорексия в 15 % случаев заканчивается смертью. Недостаточное питание ослабляет иммунную систему организма, кости становятся хрупкими.

Вывод прост – люди ленятся и не хотят даже разобраться в собственных проблемах. Они доверяют свое тело и здоровье тем, кто предложит более быстрый и легкий путь в обмен на их деньги и здоровье

Помните: любое изменение возможно только при наличии определенных факторов, организму необходимо время, чтобы к ним адаптироваться, и чем более явные изменения вас интересуют, тем больше времени необходимо организму на адаптацию

Накопление жира – это естественная защита нашего организма от голодной смерти. Накопление, если будет угодно, это выработанный механизм защиты на случай нехватки пищи. И чем дольше и страшнее человек переживал нехватку пищи, тем более явно выражен этот процесс защиты. Поэтому у разных людей разная генетика, менее и более выраженная предрасположенность к набору массы, люди и народности, чаще сталкивающиеся с нехваткой пищи, больше склонны к накоплению, и их организм неохотно расстается с накопленным.

Но всегда искренне поддерживали и восхищались стремлением людей стать лучше, умением пройти через любые преграды и достичь цели.