Цитаты из книг автора «Татьяна Буцкая»

огут быть орехи и по другим причинам. Миндаль содержит вещество, которое при распаде образует синильную кислоту (цианистый водород). Это ядовитое соединение, поэтому ограничьтесь 3–4 орешками в день. Бразильский орех содержит радий – радиоактивный элемент. Больше 5–6 больших орехов и горстки маленьких в день есть не рекомендуется.

Необходимо взять 200 граммов очищенных от скорлупы нежареных орешков и залить одним литром молока. Проварить на медленном огне минут двадцать. Процедить и выпить за три раза. Помогает при сухом кашле, облегчает отхождение мокроты.

е: на время беременности выберите на неделе три рыбных дня. Рыбный суп, рыбные котлетки, запеченая рыба. Можно придумать столько разных вариант

В каких продуктах содержится: молодые ростки злаков, растительные масла, кукуруза, судак, скумбрия, яйца, орехи. Кстати, рекордсменами среди орехов по содержанию витамина Е считаются кедровые орешки.

В каких продуктах содержится: жир из печени рыб и морских животных, сельдь, скумбрия, икра, тунец, яйца, лосось, сливки, сметана. Но чтобы получить дневную норму витамина, надо съедать сотни граммов рыбы, десятки яиц и выпивать литры молока.

рекордсменом по количеству аскорбиновой кислоты считается красный перец. В 100 граммах содержится 250 миллиграммов витамина С. На втором-третьем местах за болгарским перцем идут черная смородина и облепиха

В каких продуктах содержится: в говяжьей и свиной печени (заметьте, снова печень!!!), жирной скумбрии, сельди, кете, нежирном твороге и твердых сырах. Этого витамина практически нет в растительной пище, поэтому веганство может привести к очень серьезному дефициту В12.

100 граммов жареной курицы; ✓ 100 граммов картофельной запеканки + +100 граммов куриных котлет; ✓ 100 граммов борща с мясом + 100 граммов гуляша + 100 граммов тушеной капусты; ✓ 85 граммов жареной печени; ✓ 50–70 граммов сыра; ✓ 3 чашки йогурта; ✓ 2 яйца.

В среднем каждая беременная должна получать около 100 граммов белка. Если вы едите четыре раза в день, то с каждым приемом пищи вам необходимо получать около 25 граммов белка. Это количество содержится в следующих продуктах: ✓ 180 граммов нежирного творога; ✓ 150 граммов соевого творога; ✓ 100 граммов рыбы;

В третьем триместре недостаточность белков в питании опасна развитием страшного диагноза «гестоз». Один грамм белка удерживает 6 граммов воды, не давая ей уходить в отеки!!!