Цитаты из книг автора «Татьяна Буцкая»

В первой половине беременности женщине необходимо около 60–90 граммов белка в день. Как только срок перевалит за «экватор», потребность увеличится и составит около 80–110 граммов. Индивидуальную норму при желании можно рассчитать самостоятельно по формуле: на один

И в качестве резюме по углеводам: отдавайте предпочтение сложным углеводам (крупы, картофель, макароны, овощи и фрукты) и будьте осторожны с рафинированными продуктами, особенно сладостями. Ограничьте их потребление 50 граммами в день.

Пектин содержится в цитрусовых, яблоках, свекле, некоторых видах водорослей. Он разбухает в кишечнике и захватывает с собой тяжелые металлы и вредные соединения. Пектин уменьшает потери воды организмом, обеспечивает пролонгированное действие лекарственных препаратов, а также сокращает время свертывания крови. То есть для беременных он важен как воздух! Посмотрите на свой рацион: сколько там пектина? Общее количество углеводов, необходимое женщине в первой половине беременности, составляет в среднем 325–420 граммов в сутки. Во второй половине, с увеличением размеров будущего малыша, потребность среднестатистической беременной в углеводах может увеличиться до 450 граммов в сутки. Всего на 30 граммов больше прежней верхней границы нормы! (А это не три булочки в день, которые вы стали себе позволять в связи с «интересным положением».)

Е128, сахарозаменителей Е951 и Е952.

Задумайтесь о необходимости сократить количество продуктов, способных в будущем вызвать у ребенка аллергию. Особенно это актуально во второй половине беременности для женщин, страдающих аллергическими заболеваниями. Специалист

Норма (325–450 граммов) углеводов – ЭТО СКОЛЬКО?

После пробуждения натощак «проглотите» стакан воды, а к завтраку приступайте не раньше чем через полчаса. Если вы «связаны» ограничениями в воде и не хотите так «бездарно» прощаться с положенными 200 миллилитрами воды, в качестве альтернативы подойдет ложка овощного сока. ✓ Начните утро с киви или грейпфрута. ✓ Включите в рацион каши (перловую, овсяную, гречневую) и овощи и фрукты, богатые клетчаткой (яблоки, тыкву, апельсины, урюк). ✓ Не забывайте о йогуртах, кефире, ацидофилине и прочих кисломолочных продуктах. Они являются источниками полезных бактерий и нормализуют микрофлору кишечника, а это очень важно. «Плохие бактерии» при длительных запорах могут привести к осложнениям беременности. ✓ Попробуйте льняное масло. Натощак его лучше не пить. Добавьте столовую ложку в кашу или салат. Для слабительного эффекта этого достаточно.

✓ Если нет ограничений в воде (то есть вы находитесь в первой половине беременности), пейте около 1,5–2 литров в день. ✓ Питайтесь небольшими порциями четыре-шесть раз в день. ✓ Откажитесь от виноградного сока, крепкого чая, черного кофе, какао, шоколада. ✓ Избегайте мучных изделий и слизистых супов, не ешьте хлеб из муки высшего сорта, рисовую и манную каши. ✓ На время беременности забудьте о бруснике и чернике. ✓ Помните, что фасоль, капуста, щавель, шпинат могут вызывать вздутие живота и усугубить проблему. ✓ Попробуйте проверенные народные рецепты. Залейте на ночь курагу или чернослив, а утром выпейте отвар и съешьте фрукты.

бычно эта проблема возникает в период между 17-й и 36-й неделей. Но это не аксиома. Запоры могут начаться в любой момент. В начале беременности к ним располагает прогестерон, который снижает тонус матки и замедляет работу желудочно-кишечного тракта. Ближе к финалу беременности источниками проблем становятся большой живот (матка сдавливает кишечник), препараты кальция и железа, ограничения в воде, а также недостаточное потребление овощей, богатых клетчаткой. Запоры могут привести к осложнениям беременности: задержке роста плода, его инфицированию, невынашиванию и преждевременным родам, а также повышенному риску травм шейки матки и промежности. Если у вас появились запоры, важно не затягивать с решением проблемы. Чем позже вы ею займетесь, тем сложнее будет справиться с этой неприятностью, поэтому действуйте!

Жиры животного происхождения. Сало, свиной, куриный, говяжий и бараний жиры входят в список жиров животного происхождения. Они содержат много трансжиров, поэтому от них лучше отказаться. Не стоит увлекаться и маргарином (это комбинированный жир). Самым полезным жиром животного происхождения считается сливочное масло. Однако и с ним надо быть осторожным: ежедневное количество коровьего масла в рационе не должно превышать 30 граммов.