Цитаты из книг автора «Татьяна Буцкая»

Если вы хотите родить здорового гения, купите льняное или соевое масло

Готовьте омлеты. Оптимальный состав – 2 желтка + 4 белка. В первой половине беременности женщине необходимо около 60–90 граммов белка в день. Как только срок перевалит за «экватор», потребность увеличится и составит около 80–110 граммов. Индивидуальную норму при желании можно рассчитать самостоятельно по формуле: на один килограмм веса – два грамма белка.

Уротропин, кстати, запрещен в США. В человеческом организме он превращается в токсичный формальдегид.

жирность молока не превышала 2,5–3,2 %, сметаны – 15–20 %, творога – 9 %.

избавьтесь от майонезов и кетчупов. Копченым деликатесам и консервам тоже нет места в рационе беременной женщины

Смело выбрасывайте чипсы, сухарики с разными добавками, сухие завтраки, сушеную рыбу, снеки, газированные напитки. Хотя кока-колу можно оставить. О ней я расскажу отдельно.

Волокон много в отрубях, тыкве, апельсинах, финиках, грибах, яблоках и других овощах и фруктах. Наоборот, в вишне, черешне, кабачке, арбузе, сливе, салате их совсем мало. Пищевые волокна не перевариваются в желудке. Они перерабатываются микрофлорой кишечника и не только улучшают его работу, но и стимулируют желчеотделение и помогают очищению организма. Пищевые волокна удаляют из организма токсины, излишки холестерина и служат профилактикой онкологических заболеваний. Ежедневно съедайте не меньше 200 граммов продуктов, содержащих большое количество пищевых волокон. Однако будьте осторожны с фасолью, горохом, капустой, шпинатом и щавелем. Они могут привести к вздутию живота и метеоризму. Фасоль в сочетании с мясом увеличивает газообразование в десять раз!

Положительный резус-фактор означает, что в крови у человека есть некий белок-антиген, известный под названием D-фактор. Отрицательный резус предполагает его полное отсутствие. Если,

Накопить витамины впрок очень сложно. «Запастись» можно только витаминами А, D, Е, К. Остальные должны поступать с пищей каждый день! Не стоит опасаться передозировки синтетическими витаминами. К гипервитаминозу может привести прием только двух витаминов – А и D. Излишки витаминов группы В и аскорбиновой кислоты выводятся с мочой.

Суточное потребление жиров не должно превышать 90 граммов, поэтому следите за их содержанием в рационе. К примеру, на завтрак вы съели салат, заправленный ложкой растительного масла. Это 20 граммов жира. На обед съели гороховый суп (10 граммов жира) + пару фаршированных кабачков (7 граммов), а на полдник перекусили орешками (арахис – 50 граммов жира на 100 граммов, миндаль – 55). Это в совокупности еще 67–72 грамма жира. Плюс утренние 20 граммов и всё – суточная потребность удовлетворена. Но впереди еще ужин, и вы готовите, к примеру, отварную свинину (31 грамм жира на 100 граммов продукта) или говядину (17 граммов жира), или решили перекусить сыром (сливочный сыр или сыр рокфор – 50 граммов жира на 100 граммов). Вроде бы ничего криминального не съели, а вес растет быстрее, чем нужно.