Цитаты из книг автора «Светлана Чойжинимаева»

черный или хлеб с отрубями, но употребляемый не чаще чем 1–2 раза в неделю. Свежеиспеченный хлеб, особенно из пшеничной муки высшего сорта, противопоказан. То же относится и к любым видам сдобных изделий. Можно употреблять фасоль, а вот картофель и горох лучше исключить из рациона полностью или надолго (на несколько месяцев), как и вареную свеклу и морковь, особенно людям конституции слизь, которые уже страдают заболеваниями суставов (с точки зрения тибетской медицины, картофель и горох способствуют развитию этих недугов). Морковь будет полезнее в сыром виде с добавлением острого перца, например по-корейски. Но, разумеется, не следует ею злоупотреблять, так как это может вызвать возмущение конституции желчь. Хороши салаты со слабым или среднеострым вкусом.

Длительная и чрезмерная активизация желудка избыточным количеством еды со временем приводит к его истощению, снижению «огненной теплоты» и угасанию переваривающей функции. К таким же последствиям ведет регулярное воздействие на этот «горячий котел» холодных продуктов – как в прямом смысле слова (из холодильника), так и по своей иньской природе (содержащих холодные элементы). К иньским в первую очередь относятся все продукты, обладающие сладким вкусом (то есть приятные на вкус, которых хочется есть много): коровье и козье молоко, сметана, масло, макароны и молочные каши, кондитерские, хлебобулочные и сдобные изделия, а также мясо, любая рыба и морепродукты, хлеб. Из овощей – капуста, картофель, морковь и свекла; из фруктов – хурма, персики, гранат, дыня, виноград, слива, цитрусовые; из ягод – рябина, калина, брусника, клюква, черная смородина. Из напитков – фруктовые соки и минеральные воды. Самый распространенный иньский продукт – обычная питьевая вода. Такие продукты содержат в себе холодные элементы и потому способствуют возмущению конституции слизь. Их постоянное употребление ведет к накоплению воды, слизи и жира в организме. Янских продуктов значительно меньше. Это, прежде всего, поваренная соль, которая содержит в себе теплые элементы и потому полезна людям конституции слизь, а также лук, перец, чеснок, имбирь. Вот почему пищу следует хорошо солить и приправлять согревающими специями – перцем, имбирем, кориандром, кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой, шафраном и другими (хороши все пряности). В то же время крайне нежелательно злоупотреблять такими продуктами, как горчица и хрен. Из мяса рекомендуются конина, баранина и говядина (она содержит средние и слаботеплые элементы); из молока – кобылье и овечье. К ягодам, содержащим кратковременно теплые элементы, относятся земляника, клубника, малина. Их хорошо пить с чаем: они временно согревают организм. Допускается также клюква, но есть ее следует с осторожностью, так как это иньский продукт, и не на ночь, так как она может вызвать нарушение сна. Очень хороша облепиха, а из фруктов – айва. Из орехов наиболее полезны миндальные и фисташки. Современные технологии позволяют выпускать орешки с различными добавками, улучшающими их свойства и вкус – пряный и соленый, что делает их удобоваримыми. Питье должно быть горячим или теплым, но ни в коем случае не холодным. Это относится и к пище: запрещается остывшая, а тем более охлажденная в холодильнике или долго хранившаяся на холоде. Прежде чем попасть на стол, продукты должны согреться до комнатной температуры. Например, овощи и зелень для салатов. Можно подогреть овощи на сковороде в шипящем масле в течение 1 минуты, добавив по вкусу молотый имбирь, перец, лук и чеснок. Эти специи делают овощи янским продуктом (содержащим элементы Ян), а значит, согревающим холодный организм слизи. Сахар следует заменить медом, но употреблять его в меру, не больше 1–2 столовых ложек в день. Полезно пить горячую медовую (или имбирную) воду: она согревает не только желудок, но и весь организм и выводит из него избыток слизи. Продукты должны быть обязательно свежими и приготовленными на огне (исключая жарку), а хлеб – легким, недрожжевым, содержащим два-три сорта зерна. Не повреди

Существенным фактором является сезон года. Долгие, затяжные и влажные зимы, характерные для северо-западной части России, способствуют накоплению слизи, которая затем активизируется с наступлением тепла. Если человек легко одевается и, пытаясь согреться едой, неправильно питается – в его рационе много хлеба и мало приправ, он перекусывает фаст-фудом (или бутербродами на бегу и всухомятку), то, конечно, это создает условия для развития болезней холода. Жирная, пресная и тяжелая еда, избыток горького и сладкого вкуса, а также остывшая или холодная пища, овощи и зелень в сыром виде, употребление в большом количестве молочных продуктов, козьего и коровьего молока, холодной воды или чая, недоваренной, недожаренной или пережаренной еды провоцируют возмущение конституции слизь. Купание в холодной воде, пребывание в сырости, сон после еды, умственная и физическая лень и малоподвижный образ жизни также ведут к дисбалансу. В «Чжуд-ши» сказано: «Причины и условия болезней кроются в питании и образе жизни».

Когда человек позитивно настроен, ему на все хватает и сил, и времени. Трудно подсчитать, сколько лекций она прочитала о войне, сколько встреч провела в школах и со студентами. И все ей кажется, что сделано недостаточно. Сохранив живой интерес к жизни, ко всему происходящему в ней, она живет не прошлым, а настоящим, горячо и искренне болеет за судьбу Родины, заботясь о том, чтобы сделать жизнь других людей лучше. Ей каждый день звонят, спрашивают: «Какие у вас планы на ближайшее время? Куда едете, с кем встречаетесь?» Она всегда в курсе всех общественных событий, забот и обстоятельств жизни подруг и друзей, за всех хлопочет, всем помогает. Она пережила революцию, коллективизацию, сталинские репрессии, войну, послевоенное восстановление страны, эпоху хрущевской оттепели, Брежнева и перестройку. Все было на ее глазах. Воспитанная в идеалах коммунизма, она нередко критично относилась к политике партии, не создавая для себя кумиров из ее лидеров. И в преклонные годы осталась в стороне от массового прихода в религию. Независимый и пытливый ум никогда не позволял ей бездумно восхищаться или слепо верить, и сегодня, как и всегда, она имеет свой собственный взгляд и свои собственные суждения. Будда говорил, что человек рожден для счастья.

Эти четыре явления – нищета, болезнь, старость и смерть – и есть то, чего страшится любой человек. Первое, чего он хочет, – не быть нищим, а между тем невежество делает его нищим духовно. Второе – не видеть рядом болезнь и самому не болеть. Никто не хочет болеть по доброй воле, но при этом человек добровольно и по неведению делает себя больным, ведя чуждый ему образ жизни и неправильно питаясь. Остальных двух участей – старости и смерти – не может избежать никто. Но какой будет его старость, зависит, прежде всего, от самого человека. Народная мудрость гласит: «До сорока лет человек такой, каким его создал Бог, а после сорока – такой, каким сделал себя сам». Хотя никому из людей еще не удалось уберечься от смерти и старости, здоровье сохранить в наших силах. И для этого не нужно делать ничего особенного и уж тем более противоестественного или сверхъестественного. Напротив, надо следовать своей природе и органическому началу жизни.

На Востоке говорят, что счастье состоит из трех драгоценностей: здоровья, богатства (материального и духовного) и любви. Если три этих начала есть, человек счастлив в любом возрасте.

Между тем, как я уже говорила, никаких чудес в тибетской медицине нет – это строгая наука и многовековая практика. Успех ее опирается, с одной стороны, на знания и опыт врача, а с другой – на добрую волю и готовность пациента лечиться. Только при наличии этого возможно исцеление.

Люди конституции слизь, если они имеют излишний вес, могут прийти к старости с целым букетом заболеваний: ожирение, сахарный диабет, коксартроз, артрозы и артриты, грыжи, раковые заболевания, атеросклероз и его следствие – сердечно-сосудистые болезни. Все эти иньские недуги развиваются на основе излишнего веса, который является следствием нарушения конституции слизь. И только если человек успеет вовремя спохватиться, он может победить болезнь, даже когда уже произошли глубокие органические изменения. Для этого ему нужно только освободиться из плена неведения и преодолеть силу своих привычек. К сожалению, привычку справедливо называют второй натурой, избавиться от нее очень и очень трудно, и врачу частенько приходится с этим сталкиваться. Человек не хочет болеть, он действительно мечтает быть здоровым, но не в силах преодолеть себя и изменить свою жизнь. И его благое намерение так и остается только намерением и

Человек любой конституции должен жить до ста лет и больше. Но мы видим, что жизнь вносит свои коррективы. И на сегодняшний день, в частности в нашей стране, продолжительность жизни намного ниже, чем в других странах. Между тем, зная свою конституцию, можно предвидеть опасности, которые подстерегают в преклонные годы. Представителям каждой конституции – ветер, желчь, слизь – старость сулит свой сценарий. О людях конституции ветер в народе говорят: «Сухое дерево долго стоит», но это справедливо только для тех из них, кто находится в состоянии компенсированности своей доши. Люди конституции желчь чувствуют себя самыми сильными, и отчасти так оно и есть, но они

ергиями на цветение, запахи, еду, прохладный ветерок. У человека, страдающего вазомоторным ринитом, развивается астма или гайморит, возникают проблемы с желудком, появляются отрыжка, вздутие, запоры, изжога, тяжесть в подложечной области после принятия пищи, еда не приносит радости, начинается весенняя депрессия, ощущается тяжесть в голове, хаос в мыслях. В «Чжуд-ши» сказано: «Зимой в груди собирается слизь, и весной, когда солнце начнет пригревать, она приходит в движение». С наступлением лета человек-слизь, как никто другой, радуется долгожданному теплу. Он спешит использовать эти короткие месяцы для того, чтобы поехать на дачу или на южный морской курорт и целыми днями, лежа на раскаленном песке под лучами солнца, как следует прогреваться. Летом люди конституции слизь чувствуют себя хорошо, но едва наступает ненастный осенний сезон, их снова начинает одолевать насморк, обостряются все недуги. Они зябнут, кутаются в теплую одежду и проклинают постылую осень с ее дождями и ледяным ветром. А между тем человек-слизь мог бы радоваться даже дождю и чувствовать себя вполне комфортно, если бы, зная себя по-настоящему, изменил образ жизни и питание и тем самым привел свою конституцию в гармоничное состояние. Но вместо этого, в силу своего невежества, он снова начинает накапливать слизь и продолжает делать это всю зиму до нового весеннего обострения. Так проходит годичный цикл, и с каждым прожитым годом болезни все более прогрессируют. Избыточный вес, как следствие переизбытка жира в организме, является первым и самым явным внешним признаком возмущения конституции слизь. При этом лишние килограммы – не отдельная проблема, а та основа, на которой способен зародиться комплекс заболеваний. Сценарии болезни могут быть различными: у одного человека (с одновременным возмущением конституции ветер) развивается сахарный диабет, у другого возможны повышение давления, сердечно-сосудистые заболевания, у третьего на фоне переохлаждения возникнут коксартроз и артрит. В любом случае можно сказать, что человек с избыточным весом, особенно в пожилом возрасте, из-за своего образа жизни и неправильного питания на протяжении многих лет оказался перед лицом множества болезней.