Цитаты из книг автора «Регина Доктор»

Сдать генетический тест на полиморфизм лактазы.

Пример рациона при железодефицитной анемии легкой степени.

Хлеб Нам понадобится: • Кефир – 300 мл.

А мы, ежедневно употребляя сахаросодержащие продукты, хорошенько закрепляем эту «любовь» во всех нейронных связях.

Природа сделала нас «наркоманами» по сладкому с рождения.

То есть первый вкус, который улавливает наш мозг, – вкус сладости.

продукт, поступающий в рот, сначала сканируется на сахар.

На поверхности языка находятся четыре вида рецепторов, отвечающих за сладкое, соленое, кислое и горькое.

Вывод единственный: в первую очередь нужно балансировать рацион по белкам и жирам.

Головной мозг состоит в основном из жира.