Цитаты из книги «Как работают наши чувства, или Почему кофе вкуснее из красной чашки»

Вкус: добавьте в воду несколько капель мятного масла или даже листики мяты — это окажет благотворное физиологическое воздействие.

цветочные запахи побуждают нас к взаимодействию и разрушают социальные барьеры

Предвкушение не просто усиливает удовольствие, оно приятно само по себе. Это своего рода отложенное вознаграждение, и я использую его для создания так называемых ритуалов потребления. Яркий пример такого подхода — подождать 119,53 секунды (официально рекомендованное время), прежде чем сделать глоток пива Guinness: дайте напитку отбурлить и отстояться после того, как бармен наполнит бокал. Исследования показывают, что это время ожидания делает пиво вкуснее.

Когда участники эксперимента подходили к лаборатории, у двери их встречал сотрудник, просивший подержать его стакан с кофе, пока он завяжет шнурок. В половине случаев в стакане был горячий кофе, в другой половине — кофе со льдом. Когда испытуемых затем спрашивали: «Какое впечатление оставил у вас человек за дверью?» — большинство характеризовали его либо как доброжелательного, либо как бесстрастного, в точном соответствии с температурой напитка, который они держали. И даже использовали эти слова в своем описании: «Явно холодный и высокомерный» или «Какой милый, теплый человек».

Цвета холодной части спектра обеспечивают наилучшие результаты, когда нужно убедить кого-то расстаться с деньгами.

цитрусовый аромат, распыленный в японском офисе, повышал скорость и точность набора текста на 50%.

При красном освещении испытуемые проявляли больше внимания к деталям и лучше справлялись с задачами, требующими когнитивных способностей; синее освещение усиливало способность к абстрактному мышлению и воображение

первый сенсорный рецепт — с утра выполнять рутинные дела, требующие производительности и внимания к мелочам.

«Продавайте не стейк, а его шипение»)

эвкалипт значительно снижает болевые ощущения и кровяное давление, расслабляет мышцы. Возьмите с собой в душ бутылочку с эвкалиптовым маслом и добавьте пару капель в мыло; можно также купить гель для душа с эвкалиптовым маслом.