Зеленый чай — это, возможно, один из наиболее изученных видов чая с точки зрения его полезных для здоровья свойств. Зеленый чай содержит 30–40% водорастворимых полифенолов, а черный — лишь 3–10%. Зеленый чай также подходит людям с чувствительностью к кофеину благодаря высокому содержанию теанина. Теанин уменьшает неприятные побочные эффекты от кофеина