Цитаты из книги «Похудеть навсегда? Легко! Психологический тренинг снижения лишнего веса»

Теперь вы знакомы с простой, визуально понятной и запоминающейся мерой объёма применительно к еде. Это спичечный коробок. 4 коробка пищи, богатой сложными углеводами

древняя восточная страна, падишах правит этой страной, и у него есть великий визирь. Падишах только вид делает, что правит, а все вопросы великий визирь решает. И вдруг великий визирь внезапно не на шутку занемог и скоропостижно скончался. Падишах остался один и понял, что проблем много: соседи войной идут, здесь засуха, тут голод. Срочно нужен великий визирь, который действительно умеет решать проблемы и заниматься государственными делами.И он отправил в каждый город этой страны, в каждый посёлок гонца с вестью, что в назначенный день и час любой человек, любой гражданин страны может прийти на центральную площадь столицы, чтобы принять участие в испытании-конкурсе на место великого визиря. Кто победит, тот им и станет.Что там началось? Со всей страны тысячи людей пошли в столицу! Это же единственный шанс взлететь, стать вторым человеком в государстве. А многие остались дома, никуда не пошли. Почему?– Лень. – Лень и неверие в себя. Подумали, что туда пойдут только сильные, смелые, ловкие и

Хорошо, если у вас получится найти свой небольшой ритуал для начала приёма пищи. Во многих фильмах показывают, как люди читают молитву перед приёмом пищи, и не потому что им страшно есть, просто это настраивает на что-то важное. Кто-то мысленно благодарит мир за возможность сытно и вкусно питаться. Можно просто задуматься, какой путь прошла вся эта пища, перед тем как оказаться у вас на тарелке. Попробуйте хотя бы в течение первых пяти минут есть, думая о том, где и как эта пища росла, кто её посадил, какая у них судьба, как капли дождя питали землю, в которой она росла… Словно поглощаете вместе с пищей энергию и информацию тех мест

То, что перед вами лежит на тарелке, частично станет вами, вашим телом. Можно посмотреть на еду, которую вы собираетесь съесть, и подумать: «Это достойно стать мной? Или нет?»

Пока вкус есть, жуём, вкус исчез – глотаем, пятнадцать – двадцать минут едим – сытость приходит, оказывается

Исследования на собаках показали, что даже если еда идеально сбалансирована, но при этом им не нравится, и собак насильно ей кормят, то в желудке не формируется химус (пищевой комок), соответственно, не происходит и правильного усвоения белков, жиров, углеводов и микроэлементов, то есть даже здесь сплошная психология. И, кстати, Николай Иванович Павлов доказал, что пища начинает перевариваться задолго до того, как она попала в желудок; что вид, запах и вкус имеют очень большое значение для усвоения пищи.

Это называется – вид, вкус, время (красиво, вкусно, медленно)

Что такое сытость? Она зависит от вида еды, от вкуса, от времени приёма пищи (продолжительности), от объёма и калорийности. Причём от вида сытость зависит на тридцать процентов, от вкуса – на тридцать процентов, от времени – на тридцать, а от объёма и калорийности – всего лишь на десять процентов. Вот такой парадокс.

Не-ет. На случай ранения, Евгения! Конечно, Суворов – гениальный полководец, он догадался уже тогда и с медиками консультировался. Человека, у которого внутри еда, если он получал ранение в брюшную полость, медицина тогда спасти вообще практически не могла. А если у него внутри нет еды, и он ранен в брюшную полость, то его ещё как-то можно спасти. Вот и всё! Спас таким образом тысячи жизней российских солдат. А мы, слава богу, сейчас не солдаты, в бой нам не надо.

Не есть после шести, это, говорят, ещё со времён Суворова пошло. Он же говорил: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Для чего он так говорил? Солдаты Суворова шли в бой с утра, как правило, в атаку. Повторю, эти бои в основном были с утра пораньше. И они шли в бой с пустыми желудками. Это, как вы думаете, с какой целью происходило