Цитаты из книг автора «Мурат Каде»

переваривании мяса в кишечнике из содержащегося в нем гемоглобина образуются нитросоединения, повреждающие слизистую кишечника.

Для максимально полного всасывания железа из чечевицы и фасоли перед приготовлением их необходимо вымочить в тёплой воде не менее 12 часов (просто оставьте с вечера и готовьте на следующий день). Это поможет избавиться от фитиновой кислоты,

в мясе его содержится всего около 40%, оставшиеся 60% – это негемовое железо, которое усваивается хуже (3—7%), к тому же его всасывание тормозится продуктами белковой природы

усвояемость белка из мяса составляет около 90%, а из растительных источников в среднем 70%. Но не стоит забывать, что избыток белка в рационе имеет пагубное влияние на организм, проявляясь рядом хронических заболеваний.

белки фасоли по содержанию незаменимых аминокислот практически идентичны белкам свинины. А соя превосходит курицу по большинству аминокислот почти в 2 раза.

не все белки мяса полноценны и полный набор аминокислот содержат только 60—90% из них.

– рацион необходимо сбалансировать по всем макро- и микронутриентам адекватно возрасту, образу жизни и состоянию организма – отказаться от алкоголя и других токсичных веществ – отказаться от полуфабрикатов, готовых магазинных продуктов и джанк-фуда – разнообразить рацион цельными растительными продуктами – для сырых блюд использовать льняное, конопляное, оливковое масло – при термической обработке чередовать оливковое, подсолнечное и рапсовое масло – увеличить потребление омега-3 до 2—4 грамм в сутки – вместе с продуктами, богатыми омега-3, в качестве специи использовать куркуму – при заболеваниях и состояниях, ведущих к повышенному расходованию ЭПК и ДГК, либо снижении активности ферментов конвертации использовать прямые источники ДГК в виде добавок в количестве 100—300 мг в сутки.

на втором этапе мы будем очищать почки, печень и желчный пузырь с помощью лекарственного растения под названием Ортосифон тычиночный.

первый этап заключается в очищении печени и желудочно-кишечного тракта энтеросорбентами. Одним из наиболее эффективных энтеросорбентов растительного происхождения является Лигнин гидролизный

сном (лучше оставить форточку приоткрытой на всю ночь).