Жить на французский манер – это значит постоянно искать и платить чуть больше за хорошую провизию, продающуюся на открытых рынках или, по крайней мере, в хороших овощных магазинах, сотрудничающих с рыночными поставщиками.
Научившись заменять дрянь на лакомства, действительно доставляющие удовольствие, вы осознаете, что правило «мало – это больше чем достаточно», вовсе не пустой звук.
Француженки знают наверняка: наслаждение от еды получаешь только в первые моменты – мы редко обращаемся за добавкой. Любимые блюда нам нравятся вовсе не из-за монотонности их потребления.