Цитаты из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

Следуя при выборе традиционных продуктов питания принципу наименьшей вредности, мы, с одной стороны, позволим телу удовлетворить потребность в необходимых питательных веществах, а с другой – позаботимся о том, чтобы эта еда оставила после себя минимум загрязнений. Кроме того, необходимо определить тот момент, когда радость тела от употребления данного продукта заканчивается, чтобы вовремя остановиться и не переедать, дабы не создавать лишнюю нагрузку на выделительные системы. Сл

соответственно может отличаться разным уровнем жирности, а также различными высыпаниями, в том числе гнойничковыми. Собственно, наличие последних может означать, что кожа помогает кишечнику избавляться от слизи. Всасываясь в кишечнике, та попадает в кровь и в силу своей плотности не всегда может пробиться через сальные или потовые железы в коже. Тогда она в ней застревает, и процессы гниения, которые начинаются в этом очаге, проявляются в виде характерных высыпаний. Сыпь без гнойных образований обычно свидетельствует о том, что кожа выводит токсины, с которыми не справилась печень. Так или иначе, наличие этих высыпаний говорит нам о том, что кожа работает как выделительная система, и это хорошо!

Принципиальное отличие продуктов растительного происхождения, даже термически обработанных, от продуктов животного происхождения заключается в том, что первые практически не отравляют организм, поскольку не содержат в себе токсинов. Токсические вещества могут попасть в продукты, лишь если при их выращивании использовали какие-либо вредные вещества, например удобрения или препараты для защиты от насекомых. Если же мы берем экологически чистые продукты растительного происхождения и просто их варим, парим или тушим, то никакого отравляющего действия мы от них не получим, только загрязнение шлаками. В данном случае, кроме слизи, шлаками оказываются и нерастворимые соли. Когда я говорил о продуктах животного происхождения, то отмечал, что при потреблении мяса образуются ураты.

Так что самое главное свойство термически обработанной растительной пищи – слизеобразующее. Как я уже говорил, слизь, возникающая в результате переваривания растительных продуктов, отличается от слизи, образование которой провоцируют продукты животного происхождения. Она менее агрессивная и, грубо говоря, менее загрязняющая, поскольку имеет более жидкую консистенцию и является водорастворимой. Если человек пьет достаточно большое количество воды, слизь становится еще более жидкой и намного легче выходит из организма.

Она разрушается и фактически превращается в слизь. Если в сыром виде клетчатка стимулирует перистальтику кишечника и способствует очищению как его, так и всего организма, то в вареном она превращается в слизь и, вместо тог

Если в сыром виде клетчатка стимулирует перистальтику кишечника и способствует очищению как его, так и всего организма, то в вареном она превращается в слизь и, вместо того

Она разрушается и фактически превращается в слизь. Пр

Прежде всего любая термическая обработка растительных продуктов приводит к тому, что в них разрушается растительная клетчатка, которую мы усваивать не можем.

Разные виды фруктов, которые мы едим непосредственно для питания организма, лучше всего есть отдельно друг от друга

Но если возникает ситуация «чего-то хочу, а чего – не знаю», отнеситесь к ней внимательно. Вы можете думать: «Вот есть яблоко, но яблок я уже наелся, больше не хочу. Можно, конечно, картошки отварить, с салатом поесть, но лень шевелиться. Вот в том ресторане вкусно готовят, там бы я поел…» Нуждается ли тело в питательных веществах в данном случае? Вовсе нет. Все, что ему нужно сейчас, – это эмоции!