Цитаты из книги «Сначала суп, потом десерт»

нитритов E-249 и Е-250 и нитратов E-251 и Е-252 в мясной продукции, поскольку все больше научных исследований указывает на их связь с развитием некоторых видов онкологии.

Цельные орехи Низкокалорийные продукты.

Цельное молоко нельзя давать детям до года.

Соль. Детям в возрасте от 1 года до 3 лет необходимо не более 2 г соли (0,8

В течение всего периода прикорма не стоит заменять грудное молоко или детскую смесь на воду и сок. Еще раз подчеркну, что с момента введения «человеческой пищи» нет никаких причин отказываться от грудного вскармливания: теперь новый рацион прекрасно дополняет все то полезное, что есть в грудном молоке. Если по каким-то причинам ребенок не получает грудное молоко, стоит дополнить рацион примерно 900 мл молочной смеси в день.

Среди первых Фрукты можно давать в виде яблочного или грушевого пюре, традиционного для россиян. следует начинать с безглютеновой каши (рисовой, гречневой или кукурузной), в дальнейшем вводятся глютенсодержащие, а также каши из смеси нескольких круп. Каши могут быть молочными или

Среди продуктов, богатых , такие как йогурт, кефир, биолакт, могут появляться в детском рационе примерно с 8 месяцев.

Если ребенок отказывается от еды, ничего страшного. Ему нужно время, чтобы привыкнуть к отдельным текстурам. В норме малыш может согласиться на вторую ложку отдельного продукта только после того, как попробует его 15–20 раз. Особенно часто это происходит с мясными пюре — у них консистенция самая необычная. Главное — не сводить питание к «любимым» и «одобренным» продуктам, а постоянно работать над расширением рациона.

Можно ориентироваться на консистенцию стула Вначале каждый новый продукт следует вводить в течение трех дней. Чайной ложки в первый день достаточно, чтобы убедиться, что нет аллергической реакции. Нескольких ложек на следующий день хватит, чтобы понять, что пищеварительная система уже готова к усвоению продукта и нет пищевой чувствительности. На третий день можно не боясь давать столько, сколько малышу будет комфортно съесть, и не стоит затягивать с новым продуктом.

В реальности ограничивать рацион мамы в связи с грудным вскармливанием не нужно. Колики — это индивидуальная физиологическая особенность, которая со временем проходит сама собой (в среднем к двум месяцам). А безосновательное исключение продуктов — потенциальных аллергенов не только ведет к риску развития дефицита витаминов у мамы, но и может увеличить риски развития аллергии у ребенка. Хуже всего, если мама, заметив несколько красных пятнышек на теле у малыша, решает отлучить его от груди. Это ни в коем случае не решит проблему, а, скорее, ее усугубит, поскольку грудное вскармливание, напротив, помогает снизить риск аллергических реакций. Лучше проконсультируйтесь с врачом, который расскажет, как правильно ухаживать за кожей малыша.