Цитаты из книги «Избавление от пищевой зависимости»

А теперь представьте, что почувствуете, если позволите себе проявить гнев искренне и сразу, сохраняя верность своим ценностям. Опишите, что вы почувствовали бы: Представьте свои эмоции и мысли, с ними связанные, как большой пляжный мяч. Если вы попытаетесь затолкать его под воду, он будет постоянно выскакивать прямо вам в лицо. А почему бы не дать мячу просто плавать вокруг, никак не взаимодействуя с ним? Определив, какое значение эти эмоции имеют для вас, и точнее осознав свою истинную ценность, вы сможете представлять их и мысли, которые их сопровождают, в виде пляжного мяча. Долго ли вы намерены (и сможете!) удерживать его под водой? Всякий раз, испытывая эмоцию, позволяйте ей — этому пляжному мячу — просто существовать, и в конечном итоге в вашей жизни станет одной проблемой меньше. Если злость не является самой страшной или неприятной для вас эмоцией, выполните вышеприведенное упражнение и для страха, стыда, вины, смятения, беспокойства или иной эмоции. Порой вам придется напоминать себе, что испытывать эмоции — это нормально, а ненормальным лишь кажется по причинам, которые вы перечислили выше. Будьте ласковы со своим эмоциональным «Я» — это может быть очень юная часть вас, некогда раненная или закрывшаяся. Вам следует дать этой части время на исцеление. И ничего не нужно делать, кроме как осознавать чувства и позволять им быть, а не подавлять их незамедлительно. Если вы находитесь в общественном месте или там, где не принято или неуместно выражать эмоции открыто, по крайней мере признайтесь себе, что такая эмоция у вас возникла, и, не гася, просто спрячьте ее поглубже, чтобы позднее в тот же день снова вытащить на поверхность и позволить ей проявиться.

Надеюсь, вам удалось заглянуть в порочный круг, созданный бессознательными эмоциями, которые диктуют вам поступки, на короткое время помогающие вам чувствовать себя лучше, но позже нередко все становится намного хуже. Вы чувствуете, что влечение к определенной пище приходит словно бы «ниоткуда». Однако, если вы остановитесь и отследите его, то сможете идентифицировать эмоцию, которая оборвалась еще до того, как вы ее осознали.

Центр дофаминового вознаграждения расположен в той области мозга, которая называется мезолимбической системой. Эту область мозга запускают позитивные и негативные переживания (Ikemoto and Panksepp, 1999). Она отвечает за эмоции, обучение, воспоминания и мотивацию. Она также связана с такими свойствами характера, как поиск острых ощущений, экстравертность и импульсивность (Bardo et al., 1996; Depue and Collins, 1999; Cardinal et al., 2004). Когда в плохой день ваше главное желание — что-то съесть, вы соответственно реагируете на свои эмоции и вашими действиями руководит именно мезолимбическая система, или «эмоциональный мозг». То же самое происходит, когда вы оказываетесь перед коробкой пончиков и не можете удержаться, чтобы их не съесть — вас толкают на это мощные эмоциональные побуждения, или тяга, и вы реагируете на эти эмоции автоматически: едите, едите, едите. В тот момент, когда вы начинаете переедать, в вашем мозгу действительно царит туман, потому что ясностью мысли управляет совершенно другая часть мозга — префронтальная (предлобная) кора. Префронтальная кора является мыслящим исполнителем мозга. Эта его область способна разрабатывать и осуществлять целенаправленные действия, поддерживать внимание к проекту, строить планы и заниматься решением проблем. Это — ваш «рациональный мозг». Если, пребывая в расстроенных чувствах, вы все же способны распознать в желании беспрерывно есть указание более примитивного «эмоционального мозга», который вдруг вышел из-под контроля, значит, способны и включить «рациональный мозг», чтобы не просто автоматически отреагировать на еду, а остановиться. В следующей главе вы узнаете больше о том, что эмоции часто побеждают и начинают «командовать парадом», а дальнейшие главы расскажут о навыках, которые вы сможете использовать, чтобы взять свое поведение под контроль. Пока же важно просто осознавать, что вами руководит «эмоциональный» мозг (мезолимбическая система), а не «рациональный» (префронтальная кора).

Доступность пищи сама по себе не является проблемой. Проблема в том, что такая доступность может вызвать желание есть в неподходящее время, есть, когда вы физически не голодны, есть больше, чем нужно вашему телу, или есть определенную пищу, чтобы поднять настроение. Эта доступность заставляет вас постоянно прислушиваться к себе, сдерживаться и подавлять желание есть. Тем, у кого дефицит D2-рецепторов или СДУ, это заметно труднее. Если у вас мало рецепторов, та область вашего мозга, которая отвечает за импульсивность, регуляцию эмоций и способность принимать правильные решения, работает неправильно, мешая вам сопротивляться связанным с пищей сигналам и раздражителям, которые заставляют вас переедать. Просто под воздействием таких пищевых сигналов, как рекламные ролики, активизируется та область вашего мозга, которая вызывает у вас тягу к еде и мотивирует есть. А включившись от этих сигналов, мозг начинает вырабатывать дофамин, заставляя вас чувствовать себя лучше от одной мысли о любимой еде, от одного ее предвкушения, и мотивирует съесть побольше. Это особенно верно, когда перед тем вы лишали себя любимой или желанной еды. Понятно, что, пытаясь сесть на диету в условиях изобилия пищи, вы заранее настраиваетесь на неудачу.

Травма может привести не только к ненадежной привязанности, но и в конечном итоге к пищевой зависимости. Если вы пережили травму, ваш мозг развивался так, чтобы помочь вам выжить, держа вас в состоянии неослабной настороженности и боевой готовности, всегда в ожидании следующего пинка или очередной неразберихи. Это может быть одной из причин, почему вы обращаетесь к еде, спиртному, наркотикам, сексу или другим средствам, которые помогают вам успокоиться и снять очередное чувство напряжения. Мозг подготовил вас быстро реагировать на угрозу стрессом, но для этого ему приходится из определенных своих участков высвобождать гормоны стресса (адреналин и кортизол), которые не позволяют развиваться другим его участкам, особенно тем, которые отвечают за здравый смысл, контроль импульсов и прочие, высшие его функции. Как вы сами уже поняли, механизмы выживания, связанные с травмой, могут привести к импульсивному поведению или неудачным решениям, связанным с едой. Наверное, вы уже начали понимать, что с помощью пищи пытаетесь справиться с тревогой или неуверенностью, причина которых — в неумении (в отсутствии опыта) формировать надежные связи. Иногда люди привязываются к еде просто как к единственному другу. Или еда становится для них единственным способом почувствовать любовь или комфорт.

Возможно, вы уважаете свои мысли, но не уважаете физические ощущения, те, которые испытывает ваше тело. Вы считаете тело не другом и союзником, а непокорным и упрямым врагом, которого пытаетесь победить в борьбе за похудение.

точки зрения хорошего самочувствия процесс еды можно разделит

Меня с самого раннего детства держали на диете. Иногда я переедаю и не понимаю почему.

Отец (мать) постоянно твердил(а), что ужасно толстый(ая), даже если оставался(ась) в прежнем весе, а то и худел(а). Отец (мать) все время негативно отзывался(лась) о своем теле. Отец (мать) без конца рассуждал(а) о том, какая пища вредна, а какая полезна.

Детская травма, пренебрежение или насилие.