Цитаты из книги «Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни»

Перечисленные выше системы протестированы в моих кофейнях, и две из них мы постоянно используем – это Poster и CloudShop

Тем, кто планирует все эти этапы пройти самостоятельно, советую прочитать книгу «Бизнес без MBA» авторов – экспертов Тинькофф Банка под редакцией Максима Ильяхова

я понимаю, что сложнее было не решение найти, а выбраться из расстроенных чувств, прекратить упрекать себя за ошибку.

Но четкий образ неповторимого результата – яркой и заряжающей на позитивный день мини-кофейни».

Программное обеспечение – это робот, и у него бывают сбои. Важнее не их отсутствие, а скорость их устранения разработчиком.

Компания-Правообладатель может предоставить актуальные данные о текущих продажах и внутрикорпоративных технологиях своим потенциальным партнерам.

2. Личности, которые не думали открываться по франшизе, а создали ее сами

Обновление десертного меню каждые 3 месяца.

Каждый в компании должен быть на своем месте, несмотря на аврал – любить то, что делает, и хотеть это делать ежедневно.

Вкусная выкладка товаров. Бар должен быть интересным. Барная стойка – развлекает гостя во время ожидания своего заказа в очереди. Выкладывай те товары, которые можно повертеть в руках, рассмотреть и быстро принять решение о покупке. На каждой стойке в кофейнях всегда есть свое «золотое» место, в котором лучше всего продается любой товар. Экспериментируй и найди его.