Мясные продукты можно есть с любыми овощами, кроме картофеля, мучных изделий и каш, лучше всего мясо усваивается с сырыми овощами, а картошечку можно есть хоть с чем, кроме мяса. Молоко отдельный
Поэтому во время совместного употребления белков и углеводов, ферменты начинают нейтрализовывать друг друга, и процесс усвоения пищи замедляется и вы уже знаете, что будет происходить…
Добавлю еще один принцип питания, которого я придерживаюсь: раздельно употребляю белковую (животный белок) и углеводную пищу за один прием. Так как во время приема пищи желудочный сок вырабатывается под состав пищи: для углеводов щелочная среда а для белков кислая среда.
этом случае пищевая масса без задержек будет продвигаться по кишечнику, а значит токсины(шлаки) в кишечнике накапливаться не будут, а значит и вытесняется через кожу тоже, что является исполненной задачей.
Кроме того, при таком спокойном ритме потребления вы сможете вовремя почувствовать первый признак насыщения – это уменьшение яркости вкуса – можно остановится принимать пищу,
Поэтому наша задача медленно, максимально наслаждаться вкусом еды: чем меньше порции пищи мы кладем в рот, тем насыщенней становится вкус и становится проще пережевывать пищу до состояния «растворения во рту» – это и есть золотые
Тут работает идеальное правило, чем сильнее мы наслаждаемся вкусом, тем лучше мы насыщаемся, тем лучше пища усваивается, а значит становится полезней, то есть, когда нам хорошо, то от этого ещё лучше.