Цитаты из книги «Система минус 60. Как перестать бороться с лишним весом и наконец-то похудеть»

Стараюсь пить больше воды или зеленого чая после 18.00. • По вечерам занимаюсь умственной работой, чтобы не было времени думать о еде.

Первые три дня ужинайте в обычное время, но разрешенными продуктами. Затем сдвиньте время ужина на час назад. Например: если раньше вы ужинали в 10 часов, то через три дня начните ужинать в 9 часов, причем разрешенными для ужина продуктами.

Этап 2 «Привыкаем к новому режиму питания» Шаг 1 Постепенно перенесите последний прием пищи на час раньше.

Этап 1 «Входим в режим правильного питания» Шаг 1Неделя 1. Внимательно изучите таблицу сочетаемости продуктов (см. приложение 6) и примерное меню на неделю, вырежьте их и повесьте на холодильник.Шаг 2Неделя 1. Изучите длинный список продуктов, приведенный в приложении 5, чтобы снять все вопросы, касающиеся их. Каждое утро составляйте план того, что и в каких количествах будете есть. В течение дня придерживайтесь его.Шаг 3 Познакомьтесь с основными правилами питания, приведенными выше (опросник из 12 пунктов).

Обед Нельзя!Картошка + мясо[2].Макароны + мясо.Хлеб[3] + мясо.Разрешены!Рис и гречка в любых сочетаниях[4] (все остальные крупы – только на завтрак).Иногда можно есть кус-кус.Картошка, макароны, бобовые, хлеб – только без мяса (то есть с овощами или сыром).За весь обед можно употребить (при приготовлении блюд или в качестве заправки) 1 ч. л. жира: растительного масла, сметаны. Осторожно с фруктами, сухофруктами, орехами и семечками! Из них разрешены только: арбуз, ананас, киви, сливы, чернослив, цитрусовые, яблоки.

Единственная поблажка, как я уже говорила, допускается для тех, кто рано завтракает: им разрешен небольшой (объемом 50–100 г) перекус до обеда, причем такой, чтобы к обеду они смогли съесть привычную порцию.

Теперь будет так: вы поели и забыли о еде до следующего приема пищи. Нельзя ни кефирчика, ни фруктиков – ничего! Только вода, зеленый чай или кофе, естественно, все без сахара, меда или сахарозаменителя (неважно, натуральный он или искусственный).

Особенно осторожными надо быть в критические дни, когда возникает риск срыва. Я советую в этот период есть любимые продукты по утрам, даже если не очень хочется, чтобы избежать дневных и вечерних срывов.

одинаковыми по весу; • одинаковыми по насыщаемости.

Если вы встаете очень рано, допускается один небольшой перекус (50–100 г) до обеда.