Цитаты из книги «Система минус 60. Как перестать бороться с лишним весом и наконец-то похудеть»

! Но взгляните правде в глаза: похудение нужно прежде всего вам. Это ваше тело и здоровье, и именно вам с этим жить, а не кому-то другому.

Паоло Коэльо: «Духовный учитель много лет передавал свои знания ученику. И когда было сказано почти все, он поведал юноше, что в конце своих исканий тот увидит дверь с надписью “Это невозможно”. Так и случилось. Юноша нашел эту дверь запертой. И тогда учитель попросил открыть ее. Когда дверь распахнулась, ученик больше не видел начертанную на ней фразу и смог войти…»

исключить приставку «не» из своей речи («не получится», «не могу») и разрешить новому потоку войти в свою жизнь. Тогда вы сможете ежеминутно наблюдать потрясающие изменения, корень которых будет находиться в вас, в вашем сознании.

«Система минус 60 день за днем. Дневник волшебных перемен»

Да, я поправилась по различным причинам. Из-за недостатка необходимых знаний я оказалась там, где я есть сейчас, но все можно исправить, переиграть. Если я плохо выгляжу, это не повод выглядеть еще хуже или отчаиваться, это всего лишь повод заняться собой! Теперь, когда я осознаю сложившуюся картину, я понимаю, что мне нужно искать способы решения проблемы, причем начать не завтра, а прямо сейчас. Я уверена, что у меня все получится и я уже на правильном пути».

Секрет того, как добиться желаемого, – дерзать, причем раз за разом, несмотря на то, что иногда хочется все бросить, и кажется, что все бесполезно.

Допустимы разрешенные фрукты в очень маленьких количествах. Вариант № 5 «Овощи и крупы» 1. Овощи любые, кроме запрещенных. 2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного. 3. Гречка. 4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.). Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар. Вариант № 6 «Мясные и рыбные продукты» 1. Мясо любое. 2. Субпродукты мясные, рыбные, из птицы (кожу и жир нужно удалять). 3. Рыба. 4. Морепродукты. 5. Яйца. 6. Бульон (немного, около 100 мл, нежирный). 7. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.). В небольших количествах можно салатные листья (1–2 листа), морскую капусту, желатин, агар-агар. Если в процессе приготовления используются овощи и фрукты в небольших количествах, это допустимо, но есть их нельзя. Кожа и жир запрещены. Вариант № 7 «Молочные продукты, сыр и криспы» 1. Молочные или кисломолочные продукты жирностью не более 5 %. 2. Сыр, до 50 г. Допустимы любые сорта, даже с плесенью! Нельзя есть плавленый сыр, а выбирая творожный, внимательно изучайте состав. 3. Криспы – ржаные сухарики (именно ржаные), 3–4 шт. 4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.). В небольших количествах можно салатные листья (1–2 листа), морскую капусту, желатин, агар-агар. Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра. Что можно пить в течение дня и после 18.00 • Минеральная и питьевая вода с газом или без. • Чай (кроме черного) без сахара, сливок или молока (то есть зеленый или травяной). • Кофе без сахара и сливок или молока. • Красное сухое вино (в разумных количествах).

Разрешенные крупы • Рис (любой). Обычный белый шлифованный можно редко. • Гречка (а также хлопья, лапша из 100 %-ной гречки). • Макароны только из твердых сортов пшеницы (редко). • Рисовая, гречневая лапша (обязательно читайте состав: в нем должны быть только рис или гречка). • Кукурузная крупа и кус-кус (редко). Разрешенная молочная и кисломолочная продукция • Любые нежирные продукты. • Сыр любой жирности, около 50 г (выбирая творожный сыр, смотрите, чтобы в составе не было запрещенных добавок). Плавленый сыр запрещается. Разрешенные фрукты К этой категории относятся фрукты, которые можно употреблять после 12 часов дня. Их можно есть в качестве десерта после обеда, а также на ужин, но только в том случае, если выбранный вами вариант ужина их допускает. Старайтесь не перекусывать фруктами! • Ананас. • Арбуз (1–2 куска в течение дня после 12.00). • Киви. • Сливы (немного). • Цитрусовые. • Чернослив (4–6 шт.). • Яблоки (1–2 шт. В течение дня после 12.00). Никакие другие фрукты и ягоды не разрешаются! Что можно и что нельзя есть на ужин Запрещенные продукты Запрещены следующие овощи. • Авокадо. • Баклажаны. • Батат. • Бобовые. • Горошек. • Грибы. • Картошка. • Кукуруза. • Тыква. Нельзя есть ничего соленого (речь идет не об употреблении соли во время готовки: солить еду можно), маринованного, копченого, малосольного и т. п. Что и с чем сочетать?

Приложение 5. Список разрешенных продуктов Что можно и что нельзя есть на обед Что и с чем сочетать? Нельзя сочетать продукты из группы «Разрешенные мясные и рыбные продукты» (кроме яиц, их при необходимости можно добавить в небольшом количестве): • с картошкой; • макаронами; • бататом; • кукурузой; • кус-кусом; • бобовыми; • криспами или хлебом. Исключение: если в вашей овощной смеси есть немного свежей кукурузы или зеленого горошка, ее можно сочетать с продуктами мясной группы. Все остальные сочетания продуктов разрешены. Но не забывайте, что мы худеем и во всем должна быть мера. Не стоит увлекаться сочетанием тяжелых продуктов (например, избегайте блюд типа баклажанов, фаршированных мясом, грибами, рисом, под сыром). Разрешенные соевые продукты • Соевый соус. • Тофу. Разрешенные хлебобулочные изделия Только ржаные сухарики (криспы, хлебцы) или, на худой конец, ржаной хлеб (не более одного кусочка). Но лучше обходиться без них. Разрешенные овощи, грибы и бобовые • Можно есть любые. • Не злоупотребляйте картошкой. Разрешенные мясные и рыбные продукты • Вареная колбаса, сосиски и другая вареная колбасная продукция (редко). • Мясо (любое). • Субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир). • Рыба. • Морепродукты. • Крабовые палочки (редко). • Яйца. Кожа и жир запрещаются.

4. Сочетание неправильных продуктов в обед. В обед можно сочетать рис, гречку и овощи с мясом, курицей или рыбой. Но нельзя употреблять мясо, курицу или рыбу с картофелем или макаронами. Эти два гарнира разрешается есть в обед только в сочетании с овощами или сыром. Другие сочетания недопустимы. 5. Сочетание неправильных продуктов на ужин. Мясо, рыбу или курицу на ужин можно употреблять только как самостоятельное блюдо! Никакие их комбинации с другими продуктами на ужин недопустимы. 6. Откажусь от сладкого на завтрак – похудею быстрее. Еще одно расхожее заблуждение. Исключая какие-либо продукты из своего рациона, вы увеличиваете риск спада. Отказавшись от сладкого, быстрее вы не похудеете. А вот шансы забросить похудение, едва его начав, с таким подходом вы увеличиваете. 7. Посижу на диете, а потом перейду на правильный режим питания. Вы, скорее всего, не сможете сбрасывать вес с той же скоростью, с какой потеряете его при голодании. Но организм – это мудрая, саморегулирующаяся машина. После разгрузочного дня всегда наступает «загрузочный». Поэтому я категорически против диет. Именно они чаще всего провоцируют спады. 8. После того как я пережила спад во время похода в гости, я должна поголодать один день. Не наказывайте себя разгрузочными днями за спад. Этим вы лишь усугубите его. Продолжайте придерживаться режима на следующий день после того, как вы объелись в гостях или в ресторане. Вес, набранный во время спада, как правило, уходит за несколько дней без всяких диет. 9. Я прекрасно худею и без физических нагрузок. Помните о том, что физические нагрузки важны не столько для тонуса мышц, сколько для эффекта подтягивания. Кроме того, они помогают мобилизоваться, делают вас более последовательной. А это очень важно, если вы хотите пройти весь путь похудения до победного конца. 10. Я собираюсь сбросить небольшое количество килограммов, мне необязательно выполнять процедуры по уходу за кожей. Если у вас нет растяжек, мумие, конечно, пользоваться необязательно. А что касается кофейного скраба, массажа и повышенного внимания к себе – это неотъемлемая часть вашего нового образа жизни. Ведь главной мотивацией для похудения должны стать вы сами, а для этого нужно себя полюбить. Время и силы, которые вы тратите только на себя, и есть «проявление ваших чувств».