Цитаты из книги «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами»

Тот, кто долгое время не употребляет сладости, в какой-то момент перестает в них нуждаться.

Сигнал насыщения приходит с двух сторон: из головного мозга и со стороны остального организма. Иногда может происходить сбой в этом процессе: у человека может отсутствовать ген, отвечающий за формирование чувства сытости.

Холестерин – это загадочное соединение

стерильных мышей на фоне отсутствия бактерий

Материнское молоко является самым сбалансированным п

В нашем сознании постепенно укореняется мнение, что большинство бактерий в нашем организме не только безобидные, но и полезные. Несколько фактов уже имеют научное обоснование. Все представители микрофлоры кишечника в сумме весят до 2 кг, и численность микроорганизмов составляет около 100 биллионов.

Тот, кто выкладывает в социальные сети фото своего ужина и удивляется, что друзья никак на это не реагируют, просто ошибся целевой аудиторией. Если бы социальные сети существовали для микробов, миллионная публика ставила бы лайки и писала комментарии под подобными фото. Каждый день – разные варианты: «Вот это практичный завтрак в виде хорошо усваиваемого бутерброда с сыром!», «Порция сальмонелл в десерте тирамису!»

Если хорошее и плохое находится в равновесии, то плохое нас закаляет, а хорошее – заботится о нас и помогает нам быть здоровыми.

Пребиотики – это пища для полезной микрофлоры кишечника, то есть вещества, которые стимулируют ее рост и жизнедеятельность.

Большое количество белья рекомендуется стирать при температуре не ниже 60 °C.