Цитаты из книги «Клетка на диете»

Когда вы потребляете больше белка, чем требуется организму, ваши почки вынуждены удалять большее количество продуктов метаболизма азота из крови.

Если вам не хватает рекомендованных 35 граммов или вы просто хотите потреблять больше волокон, чтобы извлечь максимум пользы, я советую дополнить рацион органическим псиллиумом – порошком из шелухи семян подорожника

Нерастворимые волокна – те, что есть в овощах с темными листьями, зеленых бобах и сельдерее.

Овощи, которые надо есть • Спаржа • Авокадо • Брокколи • Брюссельская капуста • Капуста белокочанная • Капуста цветная • Сельдерей • Огурцы • Капуста кале • Грибы • Зеленый салат

Необходимо сдавать именно анализ на ферритин, а не анализы на уровень железа или общую железосвязывающую способность сыворотки крови.

Повышение уровня ферритина в сыворотке крови наблюдается у пациентов с разными формами рака, включая рак поджелудочной железы, молочных желез, меланому, гипернефрому и болезнь Ходжкина

Избыток железа увеличивает риск рака, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. И это только начало

Обо всем этом и даже больше я говорил в 2006 году в своей речи «Протеин – хороший, плохой, страшный», которая находится в свободном доступе в Интернете.

Гидроксильные свободные радикалы уничтожают ДНК митохондрий, белки и мембраны.

Механизм работы лептина очень прост. Он провоцирует накопление жира. Сам процесс регулируется тоже жиром. Иными словами, жир определяет собственную судьбу, вырабатывая лептин.