Цитаты из книги «Клетка на диете»

Таким образом, я понял, что инсулиновая резистентность лежит в основе множества разрушительных процессов старения, включая высокий уровень триглицеридов, дефицит магния, чрезмерное деление клеток, гликирование белка и торможение аутофагии (очищение клеток от мусора).

Из всех питательных веществ, которые стимулируют mTOR, аминокислоты, получаемые из белка, – самые мощные

он служит ключевым механизмом роста мышц у млекопитающих

Как и инсулин, ИФР-1 является мощным стимулом старения.

Доказано, что ограничение калорий меняет экспрессию сотен тысяч генов, одни из которых связаны с продолжительностью жизни, другие влияют на метаболизм, рост клеток, репродукцию, иммунный ответ и другие важные биологические функции.

Наша основная цель – начать питаться здоровыми продуктами и перестроиться на сжигание жиров.

Таким образом, получить максимальную пользу от кетонов можно при оптимальном уровне железа.

Однако mTOR играет важную роль, в особенности это касается молодых, являясь мощным стимулятором синтеза белка в мышцах.

• Ацетоацетат – предшественник двух других форм кетонов. Выводится с мочой. • Бета-гидрокисбутират (БОМК) – самые многочисленные кетоны, которые циркулируют вместе с кровью и дают энергию. • Ацетон – выделяется при выдохе.

Когда вы потребляете больше белка, чем требуется организму, ваши почки вынуждены удалять большее количество продуктов метаболизма азота из крови. Это дополнительный стресс, который в случае болезни почек может спровоцировать дальнейшее ухудшение их функции