Цитаты из книги «Йога от А до Я. Практика асан с позиции Аюрведы»

Людям типа Вата лучше всего полностью исключить из пищевого рациона кофеин

Людям типа Вата лучше всего полностью исключить из пищевого рациона кофеин.

мясо создает «ама», или непереваренную пищевую массу, с которой телу необходимо каким-то образом справляться

Орехи хороши для типа Вата при условии тщательного их пережевывания

Овощи лучше есть в приготовленном виде, чем в сыром, поскольку вареные или тушеные овощи лучше перевариваются пищеварительной системой типа Вата

уменьшить потребление сухих или легких фруктов (яблоки, груши, сухофрукты).

Фрукты предпочтительнее сладкие, кислые или тяжелые, например, бананы, авокадо, виноград

Рекомендуется увеличить потребление сладких, кислых, соленых продуктов, так как они повышают эффекты Питта и Капха.

потребление продуктов, которые являются теплыми, более тяжелыми и маслянистыми

Нам необходимо понизить холодные, сухие, легкие, быстрые, грубые и нерегулярные свойства Вата