Цитаты из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Freeman, Nature’s Gate, Body shop, Montagne Jeunesse.

РЫНОК (1 раз в неделю) Овощи: помидоры разные, огурцы, авокадо, брокколи, цветная капуста, красная и белая капуста. Фрукты: яблоки 2–3 видов, бананы, манго, иногда цитрусовые, а летом еще абрикосы. Ягоды в сезон: черешня, малина. Сухофрукты: урюк 1 кг; и по 100гр: изюм, курага, чернослив, инжир(в сезон), финик, кизил. Орехи: по 100 г. миндаль, кешью, кедр, косточка абрикоса, пекан, бразильский.

Ограничьте еду с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных элементов в таких продуктах как различные сладости или переработанные продукты (картофельные чипсы и т. п). Ведите подсчет полученных калорий. Чтобы убедиться, что вы получаете полноценное питание, обратите внимание на следующие элементы: кальций, витамин D, витамин В12, железо (где они содержатся – в главе о рационе).

Китайское исследование» профессора Колина Кэмпбелла, «80/10/10» доктора Дугласа Грэма, «Почему коровы хищники»

обогащаю блюда маслами. Например, в утренние каши я добавляю кунжутное масло – источник омега -3, 6,9. В салаты – оливковое и льняное. На тосты, хлеб, макароны, крупы – льняное и кедровое. Смузи пьем с семенами чиа – отличный источник омега, как для детей, так и для взрослых. Скользкие зернышки придают особую текстуру смузи, они приятны на вкус, очень полезны и считаются суперфудом, который, кстати, недорого стоит. В течении дня мой сын пьет только воду с лимоном, имбирем (иногда и медом). Никаких пакетированных соков, те

Любовь к животным, желание изменить мир к лучшему и творческое начало объединились в одной девушке – Марине Ривьера. Сегодня Марина создает роскошные и элегантные шубы из искусственного меха, а также участвует в мероприятиях по защите животных и ведет активную социальную работу. О том, как у людей меняется отношение к меху, что такое психологическая помощь животным и чему может песец научить школьников – в интервью.

ло, но с яркими композициями (ммм, например дегтярное….) использую для тела. Для ванной и туалета – средства содасан. Для стирки собственного белья – порошки содасан, экоду, эковер. Для стирки детского – непромокашка, кокосовая мыльная стружка от МиКо

у и на средстве для мытья головы остановлюсь отдельно. Долго мыла голову шампуневым мылом, подбирала… Но после волосы достаточно быстро пачкались и были не очень приятными на ощупь. А как то усложнять головомойку не хотелось – я люблю удобство и скорость! И тут я наткнулась на трифолиатус – сорт мыльного орешка, перетертый в муку. Его нужно развести в воде и дать немного постоять. Потом наношу на

ЦЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА: хлеб, горячие каши, мюсли, макаронные изделия, рис и перловку, хлебцы. ОВОЩИ: темно-зеленые – брокколи, кейл, шпинат, листовая капуста, зелень репы, горчицы, свеклы, бок чоя и швейцарского чарда. Все другие овощи – свежие или замороженные, термически обработанные или сырые. БОБОВЫЕ: любые приготовленные фасоли и бобы, чечевица, горох, турецкий горох-нут, соевые

станет янтарной и ароматной, как карамель. Это и есть чистое топленое масло, которое можно хранить в темном месте до 20 лет! Это единственное масло, при жарке на котором дом не пахнет гарью, напротив, по нему разливается сладкий аромат, ведь на этом масле почти никогда ничего не сгорает. Кроме того, мажу маслом сухие участки кожи ребенка и губы, которые потом пахнут булочками