Цитаты из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Тот факт, что мы не любим, когда люди называют нас надменными, не означает, что нет таких вегетарианцев. Иногда можно встретить не очень милого вегетарианца, который открыто и оскорби

6. Топленое масло Гхи В аюрведе считается, а я доверяю аюрведе, что топленое масло – лучший продукт для детей и взрослых. Готовлю исключительно сама. Покупаю 1 кг вызвавшего доверия сливочного масла, режу кусками и ставлю в кастрюльке на огонь. Снимаю и выбрасываю белую пенку и жду, когда жидкость

ОТ 5 ДО 6 ЛЕТ ЗАВТРАК: каша или мюсли из крупы whole-grain (имеется ввиду цельной крупы, неотбеленной), заправленная соевым молоком, с порезанным в нее бананом, дольками апельсина. ОБЕД: бутерброд с салатом, содержащим тофу, яблочный сок, ломтики моркови, овсяное печенье. УЖИН: запеченная фасоль с соевой сосиской, запеченный картофель, шпинат, соевое молоко, фруктовый салат. ЗАКУСКИ МЕЖДУ ПРИЕМАМИ ПИЩИ: смесь орехов с нарезанными сухофруктами, хлебцы, соевое молоко.

ого, беру на пробу. Масла: конопляное органическое Nutiva, льняное органическое Barlean’s и Соль натуральная Структурированная вода: Биовита 19 л. и Evian. ДЕРЕВНЯ (как повезет) Овощи: картофель, свекла, морковь. Ягоды (замороженные): облепиха, малина, земляника, клубника, черника, смородина. Чай: иван-чай, листья смородины, малины, мята, чабрец, липа Мед Когда привыкаешь, уже не думаешь

Процесс приготовления сводится до минимума, мы едим только свежеприготовленную пищу, не разогреваем и не пользуемся микроволновкой. Каши в основном я довожу до полуготового состояния, затем накрываю крышкой и настаиваю в течении 7–10 мин. Также очень удобно крупы готовятся в мультиварке

Lumene, Inglot (только кисти они делают из натурального ворса), Nyx и много других наименований, узнать о которых можно на сайте marpeta.com.

Речь именно о батончиках собственного приготовления. Почти все промышленные содержат много ненатуральных добавок. Сыроедческие батончики полезные, сладкие и натуральные. К тому же делаются очень легко и быстро. Загружаем в блендер основу: любые орехи, добавляем финики, как подсластитель, а далее все что хотите: курагу, изюм, кокосовую стружку, семечки подсолнечника, семена льна, мак, кунжут,

Урюк Грандиозный, самый сладкий и вкусный сухофрукт. Он всегда есть у меня дома. Однажды вычитав у Зеланда в «Апокрифическом трансерфинге» дифирамбы урюку и купив пакет твердых плодов с косточкой, я влюбилась! Сын любит и сухие погрызть, но это повергает меня в стресс «как бы зуб не сломал или косточку не раскусил острую», поэтому предпочитаю проверенный рецепт. Просто заливаю горсть кипятком и жду, когда остынет. Мну ложкой, чтобы компот стал слаще, и пью приторный (без грамма сахара) напиток и поглощаю мягкие абрикосы.

Теперь мои любимцы – индийские твердые духи и израильские масла для тела: и те, и другие на основе растительных масел и эфиров

Вот несколько источников протеина, к которым прибегают вегетарианцы каждый день: киноа (8,14 граммов на чашку), темпе (одна порция содержит 15 г), чечевица и бобы (в чашке чечевицы 18 г, в чашке нута – 15), греческий йогурт (одна порция – 20 г). Мы каждый день соревнуемся с вами в количестве потребляемого протеина