Цитаты из книги «Энергия в тарелке: Пять источников суперсилы»

Медицина давным-давно в курсе, что ни одно заболевание, ни одна бактерия или вирус не могут существовать в щелочной среде, но почему-то ученые не смогли донести этого до всех нас.

листьях моринги содержится в семь раз больше витамина С, чем в апельсинах.

И я очень рекомендую медитировать — это позволяет остановиться, осознанно дышать и размышлять.

Индусы не ждут, когда заболеют, чтобы начать потреблять куркуму, — ее добавляют в пищу каждый день, начиная с раннего детства, с мыслью, что она защитит от инфекций и болезней.

Тот факт, что я самостоятельно решал, как поступить, и мои решения дали положительный результат, окрылял.

Наслаждайтесь суперфудами так же, как вы наслаждаетесь всем, что едите, — не относитесь к ним как к странной приправе. Ягоды годжи невероятно вкусные. Ими можно перекусывать, как попкорном или конфетками, но в отличие от последних, ягоды годжи исцеляют наш организм.

Увлечение здоровой едой стало делом жизни, и теперь я занимаюсь только им. Все началось с вопроса: «Чего не хватает моему телу, и как я могу помочь ему это получить?» Чем больше я узнаю, тем больше я хочу знать.

Я провел несколько дней в дождевом лесу на северо-востоке Австралии среди диких кабанов и ядовитых змей, любуясь сливой какаду, хлебным деревом, питайей, деревом какао и другими суперфудами, которые там растут.

Им не нужно много денег или вещей, я просто дал им что-то жизненно необходимое, а они в ответ помогли мне.

моринга помогает сохранить здоровье. Ее прозвали «витаминным деревом», а в Сенегале — «деревом бессмертия», за целебные свойства.