Цитаты из книги «Фрукторианство. Новый взгляд на эволюцию питания человека»

(расщепляет белки), относится в основном к грамотрицательным микроорганизмам – это кишечная палочка, бактероиды, протей, фузобактерии и т. д

С избытком белковой пищи в рационе связан такой процесс, как (слипание) эритроцитов.

Это биологически активное вещество является компонентом наружной стенки В организме человека эндотоксин проникает через слизистую в ткани и кровь, где распознаётся иммунными клетками и вызывает сильный иммунный ответ.

Ещё одним примечательным моментом в делении кишечной микрофлоры на сахаролитические и протеолитические микроорганизмы является то, что все гнилостные бактерии (кишечная палочка, бактероиды, протей, фузобактерии и др.) помимо того, что отравляют организм человека трупными ядами, ещё и выделяют особый эндотоксин – липополисахарид

каким-то «волшебным образом» исчезает гнилостная микрофлора. Но это заблуждение! И детская вера в чудеса не в силах изменить реального положения дел.

Эта взаимосвязь является азбучной истиной для любого микробиолога, но для большинства сыроедов она – тайна за семью печатями и вообще нигде не обсуждается. Они считают, что, как только человек прекращает употреблять термически обработанную пищу, мясо и молоко, то в его организме, независимо от концентрации белка в продуктах питания,

Протеолитические бактерии толстого кишечника имеют в своём арсенале целый набор разнообразных ферментов, главная цель которых – разрушение белка,

Отсюда вытекает очень простое следствие: при повышении процента белка в пище неизбежно увеличивается количество гнилостных микроорганизмов в кишечнике. Причём для роста и развития этих патогенных бактерий имеет значение лишь концентрация белка в пищевом субстрате и абсолютно безразличн

преждевременное свободнорадикальное старение тканей и снижать нагрузку на иммунную систему. Ну, а самое примечательное явление, наблюдаемое на низкобелковом питании

Для тотальной чистки кишечника