Цитаты из книги «Сыроедение – 25 советов начинающему»

жиров. С жирами все более менее просто. Используя принцип разнообразия, вы имеете на кухне несколько видов масел и просто добавляете их в салат

основным источником углеводов являются сладкие углеводы, то в этом случае необходимо употреблять достаточное количество орехов и семеч

Для несладких углеводов это будет 1-2 стакана пророщенных злаков в сутки, обычно в молотом виде в составе овощного салата с маслом. Для сладких углеводов это будет 200-300 гр перечисленных выше продуктов в сутки. Исключение составят бананы, их в спелом виде будет нужно 1-1,5 кг в сутки

Сладкие углеводы: Иранские мягкие финики в коробках и их аналоги, Синий мягкий изюм, Мед, Мягкая сладкая курага, Сладкий чернослив, Сушеный инжир, Спелые бананы, и другие, на ваш выбор.

Несладкие углеводы: Пророщенная молотая пшеница, Голозерный пророщенный молотый овес, Пророщенная зеленая гречка, другие пророщенные злаки на ваш выбор.

употреблять продукты с высоким содержанием углеводов. К таковым относятся все пророщенные злаки и сладкие натуральные продукт

Сыроедение должно стать вашим любимым хобби, а экспериментирование – его неотъемлемой

заканчивая готовить салат, добавьте в него лимонного сока, соли, дробленого или свежего перца

задача – добиться подходящего приятного вкуса. Кислое и соленое особенно необходимо в салатах с пророщенными молотыми злаками.

Научитесь профессионально проращивать и молоть злаки. Дорогие друзья, без этого в сыроедении никуда.