Цитаты из книги «Воля к жизни. Как использовать ресурсы здоровья по максимуму»

две и более минуты обоняния снижают тягу и помогают выбрать более здоровые блюда. Выпейте стакан воды – это поможет съесть меньше.

В процессе еды делайте перерывы на пару минут – почувствуйте, действительно ли вы хотите продолжить прием пищи.

Чем больше калорий мы съедаем поздно вечером, тем выше риски для здоровья и хуже биомаркеры: растет уровень хронического воспаления, выше риск рака груди, повышается даже риск получить солнечные ожоги на следующий день!

Исследования добровольцев показали, что снижение калоража всего на 300 ккал в день улучшает ряд биомаркеров, уменьшая риск диабета, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний, повышая либидо и качество сна.

Избыточный вес не только является «спутником» диабета, он также снижает либидо, фертильность, повышает уровень воспаления, снижает толщину коры головного мозга – даже у подростков, ускоряет старение мозга, увеличивает риск онкологических, сердечно-сосудистых, аутоиммунных заболеваний.

гипертензии. Чем позже мы съедаем ужин, тем выше уровень хронического воспаления

Чем меньше пищевое окно, тем полезнее для здоровья даже при одинаковом рационе.

Нездоровое питание вреднее курения

Ведите пищевой дневник – эти записи автоматически снижают количество съеденного.

для того чтобы днем аппетит был меньше, важно съедать много белка на завтрак. Исследование показало, что высокобелковый завтрак на 51 % сильнее подавляет аппетит, чем просто увеличение количества белка в рационе. Белковый завтрак по сравнению с углеводным приводит к на 65 % более выраженной потере массы тела при похудении на протяжении восьми недель исследования.