Цитаты из книг автора «Анастасия Пономаренко»

Лучший вариант — прийти в центр «Здоровое и спортивное питание» при ФГУБН НИЦ «Институт питания и би

хотите стройной вегетарианкой лежать в реанимации кардиологического отделения?

При пищевых расстройствах у человека наблюдается неприятие собственного тела. Массаж с эфирными маслами поможет ощутить заново собственное телесное «Я», пробудит новые ощущения. Плюс массаж — в любом случае расслабляющая про­цедура. А при нарушении пищевого поведения тревожность — постоянный спутник, увы.

попробуйте другое. Например, масла кардамона, грейпфрута, можжевельника, мяты, розма­рина. Как говорится, не фенхелем единым. Купите лампу Махольда или любой другой ингалятор и вдыхайте аромат эфирного масла фенхеля перед едой по следующей схеме: выдох должен быть в 2 раза дольше вдоха. Если вы вдыхаете на счет 1–2–3, то выдох должен быть на счет 1–2–3–4–5–6. Сделайте эту процедуру за 20 минут до еды. Именно столько времени нужно, чтобы наш центр насыщения, который находится в головном мозге, а не в желудке, как думают многие, получил сигнал: есть хочется не так сильно.

физиологии. Как говорил небезызвестный Стив Джобс, работать надо не 24 часа в сутки, а головой.

Но если вы ложитесь спасть в 24:00, то с шести до двенадцати пройдет аж шесть часов. А потом еще минимум семь — до завт­рака. Это слишком большой перерыв в еде, который может больше навредить желудку, чем принести пользу фигуре.

И исключите на ночь продукты, вызывающие брожение: вино, кефир, сдобное тесто. Да-да, даже безобидный кефир лучше пить за 2–3 часа до сна.

Правило такое: чем старше вы, тем проще в приготовлении должна быть пища. Чем старше вы, тем чаще и разнообразнее должно быть ваше питание. Чем старше вы, тем меньше порции. И речь уже даже не столько о лишних мягких складочках, сколько о здоровье. После 60 лет частыми гостями на вашем столе должны стать рыба, овощи, диетическое мясо (курица, индейка). Поверьте, все это не слишком дорого, как может показаться на первый взгляд. Простые диетические блюда требуют времени для приготовления — это правда. Тот же винегрет — наиполезнейшая вещь! Кишечник будет благодарить вас за него. А по стоимости приготовление винегрета, как говорили на Руси, «дешевле грибов». А пару луковиц в неделю мог себе позволить даже папа Карло.

Так, пикантность хорошенького бегемотика

Самое печальное, что преодоление хронического стресса будет «тянуть» за собой изменение гомеостаза. А этого наш организм очень не любит. Не любит он ничего нового. Новому он активно сопротивляется, ибо новое есть опасность. Ну, так со времен кроманьонцев повелось. В ту пору все новое таило в себе опасность: что встреча с новым животным, что дегустация нового фрукта.