Принцип такой же как и по телефону – вопросы и небольшие инструкции, такие как: "Запишите, пожалуйста, эту информацию", "Давайте откроем наш сайт и посмотрим вместе характеристики товара" и так далее.
При телефонном разговоре Вам стоит первым начать задавать вопросы. Здесь же вы можете сказать клиенту: «Сейчас возьмите ручку с листочком и запишите следующее…»