Цитаты из книги «Методика доктора Ковалькова в вопросах и ответах»

Лечить ожирение необходимо в профильной клинике, у которой есть лицензия на диетологию, эндокринологию, терапию и психологию, а также опыт работы в этой области не менее 10–15 лет.

Я часто рекомендую своим пациентам проводить аэробную нагрузку по утрам на голодный желудок, когда запас гликогена минимален. И желательно за час до этого выпить чашечку черного крепкого кофе. Такой прием кофеина позволяет избежать нарушения суточных биоритмов человеческого организма и ускорить процесс сгорания жиров при утренней аэробной нагрузке. Он пробуждает организм и стимулирует сердечно-сосудистую систему. Не зря японцы называют чашку кофе по утрам гимнастикой для сосудов.

Лучше со сливками, поскольку в них чуть меньше, чем в молоке, сахара – лактозы (4 и 4,8 г на 100 г продукта соответственно).

Так что же нам делать с кортизолом, особенно если по утрам вы все же хотите есть? Оказалось, что кортизол может менять свои воздействия на наш организм и переключаться в зависимости от поставленной задачи. Если вы утром на голодный желудок выходите на аэробную нагрузку (теперь становится понятным, почему ее надо проводить по утрам), то даже при высоком уровне кортизола (который можно еще больше поднять чашкой выпитого кофе) вы начнете максимально активно сжигать жиры, так как кортизол «поймет», что наступил тот самый «черный день» и пора расставаться со «стратегическими запасами Родины»!

ОБЪЯСНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, КАК СВЯЗАН ИНСУЛИН С НАКОПЛЕНИЕМ ЖИРОВ? ПОМОЖЕТ ЛИ ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА ИЗБЕЖАТЬ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА?

РАССКАЖИТЕ ПОПОДРОБНЕЕ ОБ L – КАРНИТИНЕ, КАКУЮ РОЛЬ ОН ИГРАЕТ В ОРГАНИЗМЕ? КАКОЙ КАРНИТИН БОЛЕЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ?

У нас есть два вида жиров. Первые – это свободные жирные кислоты, они, как рыбки, свободно «плавают» (циркулируют) между адипоцитом (жировой клеткой) и окружающей средой. Когда появляется инсулин, эти «рыбки» быстро проникают внутрь жировой клетки за счет активизации фермента гормонзависимой липазы, а уже внутри жировой клетки они собираются в плотное образование, называемое триглицерид. Оно может опять распадаться на жирные кислоты и покидать адипоцит только при низком содержании инсулина в крови. При этом если вы сжигаете жирные кислоты на аэробной нагрузке, они покидают ваш организм навсегда и жировые клетки резко уменьшаются в размере. Но стоит только выделиться инсулину (даже на углеводы, содержащиеся в одном единственном фрукте), как все эти «рыбки» на время опять устремляются в свой «домик» – жировую клетку. И ваша аэробная нагрузка не даст никакого результата. Количество жирных кислот в крови резко уменьшится, и нечему будет сгорать. А почти всю энергию, требуемую на физическую нагрузку, вы будете черпать из углеводов, тем самым резко снижая уровень сахара в крови. Поэтому, если после такой нагрузки вы чувствуете сильный голод и резкую усталость вплоть до головокружения, значит, вы все делали неправильно и ваши жиры остались при вас!

Перечень анализов, которые необходимо сдать отдельно для мужчин, для женщин, для пациентов с различными патологиями, вы найдете на сайте нашей клиники. Но мало сдать анализы, их надо грамотно расшифровать, сделать правильное заключение на основании совокупности показателей. Это, безусловно, под силу только опытному специалисту, работающему в данной области. Поэтому обращение к диетологу-эндокринологу с результатами анализов обязательно.

Если вы находитесь на отдыхе за рубежом и постоянно получаете удовольствие от проводимых экскурсий, то, сколько бы вы там ни ели, избыточные килограммы вам почти не грозят. Напротив, вернувшись домой, вы с изумлением обнаруживаете, что даже немного похудели.

Способность жирных кислот проникать внутрь клетки зависит на 100 % от состояния особого рода белков в клеточной мембране. И здесь нам на помощь приходит препарат «L-карнитин», который поможет вам одновременно накопить больше энергии, повысить иммунитет и умственные способности, снизить содержание холестерина и триглицеридов в крови, избавиться от лишнего жира и при всех этих замечательных свойствах быть абсолютно безвредным!