Цитаты из книг автора «Юлия Полюшко»

не копируйте детское произношение или произношение, подстроенное под детей, оно вам не нужно

Слушайте – и вы заговорите.© Сусанна

Когда я слушаю английскую речь, мой ум пуст».

Чтобы научиться хорошо говорить,

Мне бы хотелось выделить три совета и заключить их в метод Сусанны Зарайской по проработке музыки: Находите музыку, которая вам нравится. Просто слушаете и наслаждаетесь, не пытаясь переводить каждое слово; Слушаете слова песни. Пытаетесь записать в тетрадь то, что вы услышали и затем сравниваете с оригиналом текста песни; Находите на You Tube караоке версию песни и поете сами. Можно подключить ваших друзей – носителей языка, чтобы они контролировали ваше произношение.

музыка активизирует больше участков головного мозга, чем письменная или устная речь.

Дайте мне верное слово и правильный акцент – и я переверну мир. Joseph Conrad

1. Общие положения 1.1 Под термином «шеф-повар» имеется в виду специалист по организации производственной деятельности предприятия питания в гостинице, осуществляющий организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров. 1.2 Шеф-повар в гостинице является штатной единицей службы питания гостиницы. 1.3 Шеф-повар в гостинице относится к категории специалистов.

единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за результаты работы всего коллектива. 2.7 Совместно с трудовым коллективом обеспечивает на основе принципов социального партнерства разработку, заключение и выполнение коллективного договора, соблюдение трудовой и производственной дисциплины, способствует развитию трудовой мотивации, инициативы и активности рабочих и служащих гостиницы. 2.8 Поручает ведение отдельных направлений деятельности другим должностным лицам – заместителям директора, руководителям подразделений и служб гостиницы. 2.9 Обеспечивает соблюдение законности деятельности гостиницы и осуществление ее хозяйственно-экономических связей, использование правовых средств для финансового управления и функционирования в рыночных условиях, укрепления договорной и финансовой дисциплины, регулирования социально-трудовых отношений, обеспечения инвестиционной привлекательности гостиницы в целях поддержания и расширения масштабов предпринимательской деятельности. 2.10 Защищает имущественные интересы гостиницы в суде, арбитраже, органах госу

их соответствие мировым стандартам, удовлетворение потребностей туристов и других гостей в гостиничных услугах. 2.3 Обеспечивает выполнение гостиницей обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая организации банка, а также трудовых договоров и бизнес-планов. 2.4 Организует производственно-экономическую деятельность гостиницы на основе использования новой техники и технологий обслуживания, прогрессивных форм управления и организации труда, научно обоснованных нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат, изучения конъюнктуры рынка и передового опыта (отечественного и зарубежного) в целях повышения качества услуг, экономической эффективности, рационального использования, расходования всех видов ресурсов. 2.5 Принимает меры по обеспечению гостиницы квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды. 2.6 Обеспечивает правильное сочетание экономических, административных и социально-психологических методов управления,