Отзывы на книги автора «Юлия Евдокимова»

Прочитала книгу с удовольствием и ностальгией о путешествиях. Автор рассказывает о замках и городках Окситании, Британи, перемежая свой рассказ кулинарными рецептами разной степени сложности. По сравнению с обычным кулинарным гидом, она привносит в повествование личную нотку, говорит о тех людях, которых встретила в поездке. Это довольно провинциальная Франция, говорящая на собственном языке, с кельтским и трубадурским прошлым. Упорные катары защищали эти замки десятилетиями, и интерес к этим векам не угасает. Похоже, автор больше тяготеет к Италии, где провела долгое время, а Францию воспринимает в романтическом ключе, как и многие из нас. Я вот тоже учу итальянский язык и интересуюсь культурой Италии, и мне теперь хочется прочитать "итальянские" книги Евдокимовой. Они охватывают несколько регионов Италии и содержат самые разнообразные аспекты итальянской кухни. Как бы то ни было, книга понравилась. Конечно, она не содержит какого-то уникального материала, не откроет вам "Америку" во Франции, но всё же это очень приятное чтение. Многие рецепты перекочуют в ваши кулинарные книги с рецептами с пометкой "хочу попробовать", тем более что автор не увлекается экспериментальной кухней, а делает акцент на исторических и классических рецептах, а они довольно просты. Естественно, нам вряд ли доступны засахаренные фиалки, определённый очень тёмный сорт бритонской вишни или устрицы, выловленные не дальше трёх километров от места поедания. Но это повод ездить в путешествия, когда это возможно, не так ли?

Путеводитель-экскурсовод по небольшим городкам Италии, с их легендами, историей и рецептами.

Какое же лето без отпуска? Поэтому в этом году я выбрала Италию, ещё ни разу там «не была».

Конечно, все эти многочисленные имена и названия я не запомнила, но уверена, что не одна такая. Главное ведь атмосфера. Хотя сухие факты об архитектуре быстро наскучили.

Интереснее мне было читать не про достопримечательности и легенды, а конечно же, о еде. Это именно то, что я больше всего люблю в книгах про путешествия.

Книга меня разочаровала, я ожидала чего-то более интересного, может в духе Питера Мейла.
Автор не смогла влюбить меня в свою Италию и не пробудила желания там побывать.

Очень лёгкое путешествие в Италию с нотками детектива.
Это не триллер, нет запутанных сюжетных линий.
Но это замечательное, легко читаемое произведение, благодаря которому на три часа я погрузилась в солнечную Италию, с её улочками, умопомрачительной едой, темным вином и местными жителями. Юлия Евдокимова - большой знаток этой страны, и мастер передавать атмосферу итальянских городков.

Как хорошо мы знаем свою родину? Максимум только родной город и общие сведения об остольной стране. А что там за гаризонтом?
Перед нами своеобразный путеводитель по цетральной России. Достопримечательности, история, но самое главное еда. Рецепты, традиции раскрывающие перед нами неповторимую культуру России.

Перед нами история о древнейших городах России, первое упоминание о которых встречается с начала XIII и XV веков. Маршрут путешествия лежит через земли Ярославской и Нижегородской областей, города, расположенные на берегах реки Волги, и города, утратившие своё былое величие в настоящее время: Гороховец, Суздаль, Плёс, Торжок.

Книга содержит краткую историческую справку о каждом из городов. Чаще всего основание города связано с заложением фундамента храма или образования монастырских обителей, а затем вокруг них возникал городок. Колокольный звон и золото куполов неотступно сопровождает читателя до последней страницы.

Каждый городок примечателен своей уникальной кухней, народными промыслами, обычаями и старинными легендами: о мёртвой царевне, кладах отважной атаманши и многих других. В книге встречаются фотографии улочек и набережных, соборов и подворья монастырей, рек и мостов.

Имеется информация о судьбе старообрядческих общин, и это к сожалению страницы, наполненные скорбью и гонениями. Но несомненно это важные вехи истории нашей страны. Большая глава посвящена чувашской кухне, писательница говорит о ней с трепетом и любовью.

Отдельно должна обратить ваше внимание на приведённые в книге рецепты. Некоторые из них записаны со слов поваров и имеют простые названия, например, «Послерождественские щи от Иваныча» или гороховый суп тоже «От Иваныча».

Есть рецепты для ежедневного использования, и для праздничного стола, требующие терпения и времени. Заметно, что жители уделяют особое внимание томлению блюд в печи.

И напоследок небольшая ложка дёгтя. В тексте часто встречаются слова: обшарпанный, нереальный, лубочность и китч.

Например, обшарпанный вид стен монастыря, конечно печалит, но один взгляд на нереальный закат над рекой вполне позволяет поднять настроение. И воображение рисует упадническую картинку.

А слова лубочность и китч, мне и вовсе пришлось гуглить, так как сносок и объяснений в тексте я не нашла.

Книгу могу рекомендовать в образовательных целях, можно даже почитать вместе с ребенком. Как настольную, буду использовать для внезапных кулинарных экспериментов. А также, книга может сослужить хорошую службу в одиноком путешествии, без сопровождения гидов.

после книги про Италию этого же автора, я ожидала бОльшего от книги про мою любимую Прагу.
но...
первые страниц 50 шли одни легенды, которые быстро приелись и уже хотелось каких-нибудь исторических фактов, а не вымышленных. потом автор рассказала о нескольких самых известных достопримечательностях, как-будто, переписала сведения из википедии. мне было откровенно скучно.
собственных историй и эмоций практически не было. немного рецептов и описаний самых туристических пивниц, меня не вдохновили. а где собственные открытия и аутентичные места? где впечатления и малоизвестные туристам местечки и дивные сады Праги, в которые не сразу можно найти вход?
Праги вообще было мало. зато был Будапешт, и потом еще легенды (опять легенды!) Крумлова и Табора.
в общем, великолепия Праги я не почувствовала. если только использовать книгу как сборник легенд.
а еще поразили картинки) например, когда начинались рецепты, ко многим блюдам использовался один и тот же рисунок чеснока или лаврового листа. больше ничего не нашлось или некому было нарисовать более разнообразные сюжеты?

Это не просто путеводитель по Милану, это экскурс в его историю, наполненный ароматами местной кухни.

Столица моды, оперы и бизнеса Милан привлекает ежегодно тысячи туристов. Город распродаж и безудержного шоппинга, город золотых красок и обваликивающего тумана.

Юлия рассказала о городе, начиная с его образования, повествуя об архитектуре, мистических историях, культурных местах и достопримечательностях. Вот особенно исторический аспект хочется отметить. Было очень интересно узнать о семействамх Висконти и Сфорца, которые правили Миланом многие века. Именно при доме Сфорца работал Леонардо да Винчи.

Писательница проведёт нас узкими улочками не только к туристическим местам, но и туда, где откроется совсем другой Милан.

В книге много фотографий, правда черно-белых, и локаций для посещения, а аутентичные рецепты миланской кухни дадут почувствовать ту самую дольче вита. После этой книги вас безудержно потянет прогуляться на пьяццо Дуомо, перейти мост Русалок и проехаться на лодочке по каналу.

Книга для любителей путешествий и вкусной еды расширяет кругозор и открывает новые горизонты.

Итальянцы со страстью говорят.
Со страстью готовят и со страстью едят.
Со страстью любят.
Со страстью убивают.

История Юлии Евдокимовой «Убийство с горечью амаро» о настоящих итальянских страстях. Ярких, сочных, горьких.

Две подруги - Сонька и Санька - решили провести отпуск в свободном путешествии по Италии.
Взять машину и ехать куда глаза глядят. Сворачивать по настроению, останавливаться в живописных местечках, заезжать в понравившиеся уголки. Может, даже заблудиться. Ненадолго.
Кто не мечтал о таком.

Если бы не талант Саньки притягивать преступления, все-таки адвокат по профессии, и знакомства в местной полиции имеет. Вот и теперь труп возник прямо на дороге.
Что стало причиной смерти молодой женщины: страсть маньяка или страсть к легким деньгам.

Кулинарный детектив аппетитно описывает обеды, вина, ландшафты, архитектуру и характеры уомини итальяни - итальянских мужчин легкомысленных и, конечно, страстных.

Может, дело в моей личной безграничной страсти к Италии, но меня затянуло в приятный незамысловатый сюжет. Перенесло в маленький городок среди гор.

Здесь все знают друг друга и родных до десятого колена, двери часто не запирают, а к Богу обращаются на ты.

Я вместе с подружками-путешественницами гуляла по улочкам, любовалась древними храмами, пробовала деликатесы, впитывала атмосферу открытости, простоты, спокойствия.
И внимательно приглядывалась к лицам местных жителей - за которой улыбкой скрывается жестокий монстр.

Пусть само расследование строилось на нелепых смешных случайностях, напоминающих классическую итальянскую комедию положений. Как бы и не было настоящего расследования, для него существуют карабинеры.
Зато время чтения можно смело зачесть за небольшой отпуск. Который хочется повторить в реальности.

В повествование ненавязчиво вплетены легенды, исторические справки, бытовые мелочи, что ускользают от взгляда туриста, но делают жизнь чужого народа понятнее, ближе, роднее. Делают каждого читателя немного итальянцем со всеми прилагающимися страстями.

В этой книге автор не пышет таким восторгом, как в книгах об Италии, но всё равно очень приятно читать.
Автор верна себе - очень вкусное описание еды и много рецептов местных кухонь.
Такое ощущение ,что автор побаивается открыть слишком много секретов Праги ,настолько это мистический город.
Очень здорово написано про Будапешт и Венгрию - после прочтения мне захотелось именно туда, а не в Прагу.
Уделяется внимание и другим регионам и замкам Чехии. Может, знатокам Чехии покажется мало материала, но мне хватило.