Проще говоря, те быстрые углеводы, которые вы съели организм отложил в жир, а использует для своего нормального функционирования еду, употребляемую вами после. Особенно это работает при употреблении быстрых «углей» натощак. Именно поэтому диетологи не рекомендуют завтракать продуктами с высоким гликемическим индексом.