То же самое и с человеческим организмом. Организм забит и перегружен избытком пищевого материала, от которого он не смог успешно избавиться – из-за того, что на самом деле в двигатель было загружено больше топлива, чем может успешно сгореть в нем или утилизироваться другими способами.

Точно так же, как слишком большая сила угольного газа, когда он присутствует, приведет к появлению факела и расточительству и не будет производить такой хороший и удовлетворительный свет, как меньшее количество газа – точно так же, слишком много еды, попав в организм человека, побеждает его и теперь организм не сможет питать, правильно поддерживать и снабжать ткани питательными веществами, что приводит к появлению вредных отходов и часто к плачевным результатам.

В таком случае как же нам лечить это состояние организма? Постоянно добавляя больше топлива – больше еды? Конечно же, нет! Мы должны прекратить любое поступление пищи – и по сути, начать процесс голодания и стимулировать работу выделительных органов. Только так можно надеяться на успешные результаты – на окончательное излечение. Топливо (пища), уже находящееся в теле, должно обязательно сгореть (перевариться) до того, как будет добавлено новое топливо (пища) и чем ярче горит огонь – чем больше выделяется тепла и энергии – тем чище становится организм от всего ненужного, кроме пригодного для использования топлива (пищи).

Еще одно соображение, которым необходимо поделиться. Дело в том, что нас питает не количество еды, которое мы съедим, а то количество, которое мы можем правильно переварить и использовать (усвоить).

Если организм может только переварить и правильно и с пользой использовать столько пищи, сколько может быть помещено, например, в наперсток, тогда это вся пища, которую следует съесть. Вся пища, которая может питать или помогать пациенту, любая «хорошая», одним словом вся пища сверх этого количества (наперстка) должна быть исключена из поступления в организм, вследствие бесполезной траты жизненных сил. Кроме того, пища, которую организм не может усвоить, всегда подвергается определенному разложению и гниению в пищеварительном тракте и этот токсичный материал всасывается в кровоток, помогая отравить пациента. Если количество пищи, которое может быть усвоено должным образом, составляет в трех тестовых случаях, например, 336 граммов, 168 граммов и 56 граммов, соответственно, этот вес пищи – это все, что следует съесть. Пациент, чей организм находится в состояние для усвоения с пользой только 56 граммов, не наберет больше веса и не принесет себе больше «пользы» от потребления большего количества – 224 граммов или 336 граммов. Напротив, это принесет ему только вред. Проглотив большее количество пищи – вред увеличивается в точном соотношении к количеству, потребляемому сверх установленного количества, необходимого для удовлетворения жизненно важных потребностей организма.

Этот момент имеет первостепенное значение. Теперь количество пищи, которое может быть использовано с пользой (усваивается организмом), зависит от общее состояние организма, а именно от:

– нервной энергии пациента

– способность пищеварительной системы переваривать и должным образом усваивать проглоченную пищу.

При правильном толковании очевидно, что способность органов пищеварения усваивать проглоченную пищу полностью зависит от и прямо пропорционально, потребности организма в питании. Если организм не здоров, то состояние органов пищеварительной система явно и определенно нарушено, значит мышцы отказываются полностью, а иногда даже и частично, выполнять свою функцию должным образом, а пищеварительные жидкости (слюна, желудочный сок, желчь, секрет поджелудочной железы, кишечный секрет) выделяются в очень малых количествах по всему пищеварительному каналу, их секреция должна быть принудительной, чтобы они вообще могли реагировать на поступление пищи. И это подводит нас к еще одному чрезвычайно важному моменту, важность которого, опять же, почти невозможно переоценить. Пищеварительные жидкости присутствует повсюду в пищевом канале от ротовой полости до толстой кишки, они секретируется не пропорционально количеству съеденной пищи, а пропорционально количеству пищи, требуемой организмом. Как лаконично выразился доктор Пейдж в книге «Естественное лечение» (c. 93): «В соответствии с универсальным законом Природы – законом сохранения энергии – желудочный сок, от которого зависит пищеварение, выделяется из крови железами желудка пропорционально потребностям организма в пище, а не в пропорционально количеству проглоченной пищи».

Следовательно, есть нормальная диспепсия (несварение или не переваривание) вследствие того, что пища принимается в избытке. Более того, в таких случаях пища плохо переваривается».

Хиреворд Каррингтон замечает («Жизнеспособность, голодание и питание», с. 120): «Позвольте мне еще больше усилить эту позицию, руководствуясь следующими соображениями. Всегда нужно помнить, что каждая частица пищи, которую мы едим, должна быть аэрирована в легких, прежде чем она будет усвоена системой и использована для построения тканей. Независимо от того, сколько пищи мы едим, если эта аэрация не выполняется, то эта пища по необходимости не может насытить. Мы получаем пользу только от того количества еды, которое было аэрировано. Кроме того, следует помнить, что весь не аэрированный пищевой материал просто забивает и душит организм, не питая его ни в малейшей степени».

Доктор. Р. Т. Трелл в книге «Пищеварение и диспепсия» (с. 14) пишет:

«Еда и дыхание должны соответствовать друг другу, то есть никто не может никоим образом и никоим образом безнаказанно уменьшать способность дышать и увеличивать количество пищи. Для каждого кусочка пищи требуется соответствующая частица воздуха, или он никогда не будет перевариваться и использоваться для нужд организма. В противном случае он не будет подвергаться перевариванию и должен быть выброшен из организма как отходы».

И теперь, если это так, мы можем видеть, что если мы обычно дышим нечистым воздухом, причем поверхностно и несовершенно, как мы можем окислить массу пищевого материала, который потребляется нами постоянно – сверх потребностей организма – поскольку дыхание меньше чем эти потребности? Эта постоянная диспропорция рано или поздно должна иметь самые серьезные последствия и какие именно последствия становятся очевидным для нас, когда мы рассмотрим в целом миллионы смертей ежегодно от чахотки и болезней легких.

Теперь потребности тканей в питании будут в значительной степени зависеть от количества выполняемых физических упражнений, но в особенности от свободы организма от болезненных состояний. Кроме того, будет отмечено, что пропорционально потребностям организма в пище, присутствует ли голод и до такой степени он должен быть удовлетворен необходимым количеством пищи. Как только естественный голод отсутствует, очевидно, что все ткани не нуждаются в пище – следовательно, любое питание, которое они получают в это время, будет неестественным и вынужденным питанием, которое должно либо храниться в виде болезненной или жировой ткани, либо выводиться из организма с большой потерей телесной и умственной энергии.

То, что мы не набираем плоти и веса прямо пропорционально весу пищи, которую мы едим, настолько очевидно и легко наблюдаемо, что простое упоминание этого факта здесь едва ли необходимо. Разве мы не видим каждый день «толстого» человека, который потребляет сравнительно мало еды и «худого» человека, который съедает как целых три человека, вдвое превышающих его вес? Не слишком ли часты эти примеры? Многие люди (даже врачи) кажется думают, что в таких случаях есть некая тайна, которую невозможно объяснить – что-то даже немного сверхъестественное! И все же объяснение кроется в самой простоте. Органы пищеварения у толстяка не пострадали, он усваивает то, что ест, а избыток принятой пищи сверх его телесных потребностей накапливается в виде жировой ткани. «Худой» человек, с другой стороны, почти всегда страдает диспепсией (расстройством пищеварения) от несварения желудка, от запора и от неправильного усвоения пищи во многих его формах. Их пищеварительная система, постоянно перегруженная и будучи от природы слабой, не имеет жизненной силы, необходимой для переваривания, усвоения и удаления – такого количества пищевого материала, и, следовательно, вообще не может выполнять свою надлежащую и отведенную работу. И как следствие, почти вся съеденная пища покидает организм таких людей, не перевариваясь и не усваиваясь вообще. Это чистый случай «голодания от перекармливания».

Верно, что истощение в значительной степени (хотя и не полностью) происходит из-за недостатка питания, недостатка элементов питания в одном месте или в организме в целом. Но это не связано, как обычно предполагается, с недостатком пищи, поскольку организм часто перегружен пищевыми элементами в плохо усвоенной форме. Но это происходит из-за неспособности крови достичь анемичных частей тела, вследствие состояния закупорки кровеносных сосудов, что, в свою очередь, связано с присутствием вредного пищевого материала, который должен быть удален из организма. Таким образом, мы видим, что истощение возникает не из-за действительного недостатка питания, а из-за его избытка. И единственный способ доставить пищу истощенным тканям – это устранить причину непроходимости, которая не позволяет этому питательному веществу достигать пораженных тканей. Блокирующий материал должен быть удален и это можно сделать более безопасно, быстрее и легче при голодании, чем при помощи любого другого метода лечения.

Таким людям для обретения плоти нужно не больше еды, а больший запас жизненных сил и повышенная мощность органов пищеварения. Этого можно добиться, только если дать им меньше работы – дать им отдых, а отдых – это голодание! Парадокс, но поэтому может оказаться, что единственный способ, с помощью которого худые люди могут надеяться увеличить вес, обрести здоровую плоть и силу – это есть значительно меньше, давая пищеварительным органам возможность усвоить больше. Следует помнить, что дело не в количестве еды, которое мы едим, а в количестве, которое мы успешно перевариваем и усваиваем, то есть то, что идет нам на пользу.

В некоторых случаях исхудания физические упражнения, несомненно, удаляют из капилляров вредный материал, который закупоривает и блокирует эти сосуды и, следовательно, предотвращает их повреждение и способствует правильному кровоснабжению этих частей тела. После удаления этого пищевого материала и восстановления кровообращения – снова становится возможным правильное питание этих частей. Таким образом, мы видим, что чрезмерное питание, сопровождающееся блокированием периферических кровеносных сосудов, вызывает фактическое голодание этих частей тела – это истина, важность которой невозможно переоценить.

Таким образом, мы понимаем, что голодание действительно предотвращает появление естественного голода и улучшает питание организма. И именно из-за незнания этой великой истины многие сотни людей умирают от анемии и других изнуряющих болезней – умирают от голода вследствие переедания. У них голод, потому что их организм перегружен избыточным пищевым материалом до такой степени, что он нарушил работу органов пищеварения, так что не остается сил переваривать и усваивать пищу, независимо от того, много или мало пищи они могут съесть.

Несколько слов в этой связи о холодных руках и ногах. Это ненормальное состояние возникает из-за того, что периферические кровеносные сосуды заблокированы инородным материалом, и единственный способ вернуть живое тепло в эти части тела – это восстановить циркуляцию крови. А сделать это можно, только очистив кровеносные сосуды от содержащихся в них примесей. Как только это будет сделано, наступит нормальная циркуляция крови и восстановится температура конечностей. Они станут такими же теплыми, как и остальное тело, все части тела получат равную температуру. (Лахманн. «Естественная гигиена», cc. 108–110).

И это подводит нас к очень важному соображению. Можно утверждать – и, вероятно, так и будет – что голодание принесет пользу только толстым людям и не принесет пользы худым. Но это величайшая из ошибок. Таким образом, худые люди получат такую же, если не большую, пользу от проведения голодания, чем их более мясистые братья. то, конечно, связано с тем, что худые люди – являются худыми, потому что у них голод вследствие перекармливания. Их истощение происходит из-за закупорки мелких кровеносных сосудов вредным веществом. Польза от проведения голодания для таких пациентов очень велика.

Теперь мы понимаем, почему худые люди неизменно получают столько пользы от голодания. Тот факт, что они более или менее истощены, никоим образом не доказывает, что такие люди слишком мало едят. Напротив, это утверждение опровергается тем фактом, что многие хронически худые люди набрали значительный вес на строго ограниченном питании – просто потому, что их организм смог усвоить и приспособить съеденную пищу, что раньше было невозможно. Доктор Кун утверждал – я думаю правильно – что до тех пор, пока «пищевые отложения» остаются мягкими, они не опасны и могут быть легко удалены из организма, но если им позволить затвердеть, уменьшаться в размере и сжиматься, то состояние организма будет более или менее серьезным и процесс излечения будет долгим и утомительным.

У худого человека что-то из этого, несомненно, имеет место:

– прежде нормальная и даже жировая (мягкая) ткань становится плотной и твердой, вследствие удаления водянистых соков, обычно присутствующих в этой ткани

– наблюдается сокращение мышц до затвердевшей, непроходимой массы. Смягчение и оживление этой ткани необходимо для восстановления здоровья и это может быть достигнуто только путем увеличения притока крови и жизненной энергии к этим частям тела. Это может осуществляться только путем удаления – окисления, абсорбции и выведения – пищевого материала, который блокирует или предотвращает такой приток крови и жизненной энергии, и путем изменения химического состава тканей. Это может быть сделано только голоданием, так как воздержание от приема пищи приводит к:

1. Поглощению и утилизации всего такого болезненного, блокирующего материала.

2. Изменению химического состава тела.

Короче говоря, голодание создает все необходимые условия для успешного лечения.

Факт фундаментальной важности, который необходимо всегда иметь в виду, заключается в том, что истощение – потеря тканей – происходит вследствие истощения, вызванного болезнью, а не из-за голода, связанного с отсутствием достаточного питания. Это не голод от недоедания, а голод – от перекорма! Доказательство этого обнаруживается в тех случаях, когда пациент действительно набирает вес за счет уменьшения количества съеденной пищи. А также в случаях болезни, когда пациент истощается, даже больше, когда ему дают еду, чем когда в ней отказывают. Это убедительно доказывает, что истощение происходит из-за неспособности организма усваивать съеденную пищу, а не из-за отсутствия реальной пищи.

С тех пор, как тело может и успешно питается и поддерживает себя в здоровом состоянии этим меньшим количеством ежедневной пищи – возникает вопрос – что происходит со всей остальной обычно съедаемой пищей, которая, следовательно, должна быть избыточной?

Если это, на первый взгляд:

– удивительно малое количество еды – это все, что необходимо для того, чтобы успешно поддерживать вес, тепло, силу и энергию тела в обычно существующих обстоятельствах.

– это количество пищи снабжает нас всем, что нам нужно для поддержки тела и правильного питания.

– если при таком количестве пищи не только столько же, сколько фактически доступно, но и больше энергии и сил для общих целей жизни.

– благодаря этому ограниченному питанию проявится большая степень здоровья и жизнеспособности.

– если, другими словами, это количество пищи – это все, что действительно нужно организму для каких-либо целей, или при любых обычных обстоятельствах,

то какое влияние оказывает на организм остальная еда, которую мы обычно употребляем?

Если, например, 336 граммов (или 12 унций пищи по Корнаро) – это все, что требуется организму для правильного питания и поддержания жизнедеятельности, а мы обычно съедаем 500, 700, 900, 1100 или даже больше граммов еды в день – что станет с этим балансом «приход – расход» и какое влияние на организм оказывают ненужные и, следовательно, бесполезные 164, 364, 564, 764 или более граммов пищи в день? Этот излишек съеденной пищи должен оказывать какое-то влияние на организм. Единственный вопрос, который нужно решить – какое влияние и насколько оно велико?

Все, что мы знаем о природе и ее действиях, диктует нам убеждение, что экономия – это единственное, чего мы добиваемся, при условии, что это реальная, а не видимая экономия. (Анна Брекитт. «Технология отдыха», сс. 29–30). Всякий раз, когда что-то может быть сделано просто, это делается так, а не каким-либо более сложным способом. Если что-то можно сделать, затратив небольшое количество энергии, так оно и есть. Природа не будет расходовать больше, чем это абсолютно необходимо для успешного выполнения того, что от нее требуется. И этот закон Природа соблюдает во всех своих творениях. Итак, естественно предположить, что при некоторых условия может быть определено необходимое количество пищи и именно это количество даст самые лучшие, самые полезные и самые действенные результаты по поддержанию организма в состоянии полного здоровья. Если организм может успешно выполнять свою работу, потребляя 336 граммов пищи в день, нужно есть только это количество, а переваривание и принудительное устранение оставшихся 300, 500, 700 или более граммов пищи не может быть иначе, как вредным для организма. Это лишнее, это бесполезное, это не нужное, это препятствие и, как таковое, оно неизбежно требует чрезмерного и излишнего расхода жизненных сил, чтобы избавиться от этой огромной массы пищевых материалов, в которых нет необходимости. Вред должен обязательно появиться! Мало того, что жизненная энергия чрезмерно расходуется впустую, но кроме того органы выделения перенапрягаются – они ослабевают и перестают правильно выполнять свои функции. В организме начинают накапливаться токсичные отходы. Этот процесс продолжается, поскольку продолжается перекармливание. Организм становится все более и более засоренным, забитым и в результате аутоинфекции, повсюду отравляется этим токсичным материалом.

Доктор Кренделл в своей книге «Как сохранить здоровье» (с. 455) писал:

«Этот избыток пищевого материала, попадая в кровь, должен либо принимать форму жировой ткани – более или менее выделяющегося вещества, застрявшего в клеточной ткани, или он сохраняет свое грубое, плотное состояние и плавает в большом количестве в крови, претерпевая брожение, разложение, гниение и отравляет весь организм».